" Fall in Leaves "

I love fall season. Fall season like colorful pictures. It's the most colorful time of the year. The leaves are beginning to turn, with trees taking on golden, amber and scarlet hues.

Shwe Kyi Sa Nywin Makin

( "Shwe Kyi Sa Nywin Makin" include Cashew Nuts, Raisins, Walnut, Almond, Coconut Cream, Butter and ..... I can only eat a little, because after I took about 5 bites, I feel full already.) My son like "Shwe Kyi Sa Nywin Makin" because there are mix nuts .... My son also likes poppy seeds that are on the "Shwe Kyi Sa Nywin Makin" very much, that's why I have to give my son extra poppy seeds about 1 small cup.

မုန္႕ဟင္းခါး ....

blog မွာ ပုိစ္႕ မတင္ျဖစ္တာ ၾကာေနျပီမုိ႕ ... ဘေလာ့လည္း အသက္သြင္းရင္း ... ဘာေရးရမွန္းလည္း မသိျဖစ္ရင္း ... ထံုးစံ အတုိင္း ဓာတ္ပံုပဲ တင္လုိက္ပါတယ္။ ... ဓါတ္ပံုကေတာ့ ...

Have a lucky and wonderful 2014!

Happy new year everyone! Wishing you all a healthy, prosperous, and love filled new year. May the New Year bring to you warmth of love, and illuminates your path of life towards a positive direction.

ေရႊေတာင္ေခါက္ဆြဲ အတြက္ ၾကက္သား အုန္းႏုိ႕ခ်က္

ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ေသာ . . . အန္တီစု စကားလံုး - ကၽြန္မအခက္အခဲေတြ ၾကံဳေတြ႕ခဲ႕ရတဲ႕ အခါမွာ တာ၀န္ထဲမွာ စိတ္ႏွစ္ထားတာထက္ ဘ၀မွာ အေရးၾကီးတာ မရွိဘူးဆုိတဲ႕ ခံယူခ်က္နဲ႕ အားတင္းခဲ႕ပါတယ္။ အဲဒီစိတ္ေၾကာင့္ ကၽြန္မ ေရွ႕ဆက္ႏုိင္ခဲ႕တာပါ။

Tuesday, August 13, 2013

စါး ... သားသား


ဆိတ္သား အားလူးဟင္း ႏွင့္  ပလာတာ


စမူဆာ ကုလားပဲရည္ဆမ္း အသုပ္ ႏွင့္ ဆိတ္သား ပလာတာ


စမူဆာ ကုလားပဲရည္သုပ္


ပလာတာ




My kid's study table ( ကေလးေတြ စာၾကည့္စားပြဲ )


food color & extract ( For orange cheese cake & meringue cookie ) 
ကိတ္မုန္႕ အေရာင္ဆုိးေဆးမ်ား


lunch box bag


 Recycled DIY - paper roll desk organiser


recycled diy - File folder ( Corn Cracker box )
 

Baking cabinet


Recycled DIY - paper roll desk organiser 


food color & baking


medicine cabinet


cake decorating


vanilla essence ( For cookie and baking .... )


baking soda and powder


Kitchen cabinet


Traditionl foods


oil - 25% extra olive oil


Measuring cups & pastry brush


Kitchen cabinet




spice cabinet



baking aluminum foil pans


တခါသံုး ဇြန္း၊ ခရင္း၊ ဓါး


ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ


အိမ္သံုး တူ၊ ၀က္အူ၊ သံ၊ ဓာတ္ခဲ


measuring cups and spoons

 


measuring cups and spoons


cookie cutters


မေတာ္ေတာ့ေသာ အေႏြးထည္ အက်ီ ကုိ ကုလားထုိင္ ကူရွင္ ေခါင္းအံုးမွာ စြပ္ျပီး ကူရွင္ ေခါင္းအံုးစြပ္ အျဖစ္ ျပန္ အသံုးျပဳထားပံု


လက္ကုိ ကုလားထုိင္ မွာ ျပန္ခ်ီထားပံု ..
ေနာက္မွီ အတြက္ပါ ကူရွင္ ထည့္လုိ႕ ရေသးတယ္။


စပါကတီ




ပုစြန္ ေခါက္ဆြဲ








ပုစြန္ မရုိးနိစ္႕











ဆဲလ္မြန္ငါးသံပုရာဆမ္း


ဆဲလ္မြန္ငါး


ဆိတ္သားဒန္ေပါက္
( အနီေရာင္ ပန္းကန္လံုးက သရက္သီးသနပ္ကုိ ပြက္ပြက္ဆူေနေသာ ေရေႏြးအုိးထဲ ထည့္ခ်က္ျပီး အရည္ေသာက္ သနပ္ဆမ္း ခ်က္ထားေသာ ဟင္းရည္ )


ဒန္ေပါက္ႏွင့္ တြဲစားဖုိ႕ အခ်ဥ္


ဆိတ္သား ဒန္ေပါက္


သရက္သီးသနပ္


ၾကက္သား ပဲစိမ္းလံုးေၾကာ္



ၾကာဇံေၾကာ္
  


နာနတ္သီးစိတ္


pork ribs with mushrooms



ကန္စြန္းရြက္၊ မႈိေၾကာ္


ဘဲသား အားလူးဆီျပန္ ( ဘဲႏွလံုး၊ ဘဲ အသဲ၊ ဘဲ အျမစ္ပါတယ္။ )
    
ခရမ္းသီးကုိ မီးဖုတ္ျပီး ငပိဖုတ္ ေမႊးေမႊးေလးႏွင့္ အတူ ငရုတ္သီးစိမ္းမီးဖုတ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ မီးဖုတ္ အတူေရာ ေထာင္းထားေသာ ခရမ္းသီး မီးဖုတ္ ငပိေထာင္း 
 

ေရႊေတာင္ေခါက္ဆြဲ အသုပ္
 


ေရႊေတာင္ေခါက္ဆြဲ ႏွင့္ ဟင္းခါး





ၾကက္သားအုန္းႏုိ႕ခ်က္၊ အအီေျပ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕ ခတ္ ဟင္းရည္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္၊ ပဲမႈန္႕ အက်က္မႈန္႕၊ ငရုတ္သီး အက်က္မႈန္႕၊ ေခါက္ဆြဲဖတ္ ( ေရႊေတာင္ေခါက္ဆြဲဖတ္က ေခါက္ဆြဲျပား ) ပါးပါးလွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ၊ နံနံပင္၊ သံပုရာသီးစိတ္၊ မုန္႕ၾကြပ္ေၾကာ္ 




 


 
ၾကက္သား အုန္းႏုိ႕ခ်က္၊ ( ေလးစိတ္ျခမ္း ၾကက္သြန္နီ ႏူးႏူးေလးပါ ပါတယ္။ )


 မုိးေအးေအး ရာသီဥတု ေကာင္းလုိ႕ စားခ်င္တာႏွင့္ ခ်က္စားျဖစ္ေသာ ေရႊေတာင္ေခါက္ဆြဲ ...

ေခါက္ဆြဲဖတ္ကုိ ပဲမႈန္႕အရသာ စိမ္႕စိမ္႕ေလးႏွင့္ ၾကက္သားအုန္းႏုိ႕ ႏုိင္ခ်င္းထည့္ သံပုရာသီး ထည့္ညစ္ သုပ္ထားတာမုိ႕ ေရႊေတာင္ေခါက္ဆြဲ အရသာက တကယ္ေကာင္းတယ္။



အျဖဴထည္ ခ်ဥ္ေပါင္ဟင္းရည္ ( အေမရိကန္ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ စတုိင္ )


မွ်စ္၊ ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္


၀က္သားဟင္း

   




 မုန္႕ဟင္းခါး မုန္႕ဖတ္၊ မုန္႕ဟင္းရည္၊ နံနံပင္၊ ငရုတ္သီး အက်က္မႈန္႕၊ ပဲေၾကာ္


ငါးခူ အေကာင္လုိက္ကုိ ထည့္ခ်က္ထားလုိ႕ ဟင္းရည္က ေတာ္ေတာ္ ေသာက္ေကာင္းတယ္။
ဒီက ဗီယက္နမ္ဆုိင္မွာ ငါးခူ အေကာင္လုိက္ ၀ယ္ ျပီး စပါးလင္၊ ငံျပာရည္နဲ႕ ျပဳတ္ျပီး ခ်က္ထားေသာ မုန္႕ဟင္းခါး


ရွလြတ္ ၾကက္သြန္နီ ဥ ပါ ထည့္စားလုိ႕ ပုိေကာင္းတယ္။


ငါးခူ အသားဖတ္မ်ားမ်ား


မုန္႕ဟင္းခါး ဟင္းရည္အုိးမွာ ငရုတ္သီးအေရာင္တင္ဆီ အနီေရာင္ေ၀႕ေ၀႕ မၾကိဳက္ေသာ သူငယ္ခ်င္းအတြက္ ....
ကုိယ္ကေတာ့ မုန္႕ဟင္းခါး၊ အုန္းႏုိ႕ေခါက္ဆြဲဟင္းရည္အုိးမွာ ငရုတ္သီး အေရာင္ဆီ အနီေရာင္ေ၀႕ေနတာကုိ ၾကိဳက္တယ္။
ၾကိဳက္လုိ႕ တခါတေလ ... ဆီပူထဲမွာ မီးေျမးေျမး နဲ႕ ငရုတ္သီး အေရာင္တင္မႈန္႕ကုိ ခ်က္ျပီး မုန္႕ဟင္းရည္အုိးထဲ ထည့္ခ်က္တတ္ေသးတယ္။


အိမ္က ကေလးမ်ားအၾကိဳက္ ဆုိဒါျဖင့္ ကုလားပဲ ပြေနေအာင္ တညေလာက္ စိမ္ထားျပီး သူတုိ႕ အၾကိဳက္ မုန္႕ႏွစ္ ၾကဲၾကဲ .. ကုလားပဲ နည္းနည္း ေၾကာ္ေပးထားေသာ ပဲေၾကာ္

     









အပူခ်ိန္ - ၈၀ ဒီဂရီ ဖာရင္ဟုိက္


မုိးရႊာေနတဲ႕ အခ်ိန္မွာ ေကာ္ဖီခါး ပူပူေလး ေသာက္ရတဲ႕ အရသာကုိ အရမ္းႏွစ္ျခိဳက္ပါတယ္။


maple leaves color in August


Henry only likes three things: Chicken nuggets, scrambled eggs and lobster. Thankful Sunday!  


ပုစြန္ထုပ္


 ေဖ႕ဘုတ္မွ သူငယ္ခ်င္းမ်ားကုိေတာ့ ေဖ႕ဘုတ္မွ တဆင့္ ဓာတ္ပံုတင္ ေကၽြးျပီးပါျပီ ...
ဘေလာ့မွ လာလည္ေသာ ဧည့္သည္မ်ားကုိ ဓာတ္ပံုတင္ ေကၽြးလုိက္ပါတယ္ .....

အခု .. ေႏြရာသီ ေက်ာင္းပိတ္ရက္မွာ သမီးေလးကုိ ဟင္းခ်က္နည္း သင္ေပးေနတာ တေၾကာင္း၊ ေနာက္တတန္းအတြက္ စာသင္ေနတာ တေၾကာင္း ... 

၂၀၁၀ ကတည္းက ေဆာ့ကစားလာေသာ ေဖ႕ဘုတ္ဂိမ္းက ေဖ႕ဘုတ္မွ အျပီးအပုိင္ ရုတ္သိမ္းသြားေတာ့ အခု ဂိမ္းအသစ္ကုိ စေဆာ့ေနတာ Level အျမင့္ဆံုး ေရာက္ဖုိ႕ အခ်ိန္ေပးေနတာ တေၾကာင္းမုိ႕ ... ဘေလာ့ဘက္ကုိ ေျခဦး မလွည့္ႏုိင္ေသးဘူး ျဖစ္ေနတယ္။ 

မိသားစု အလည္အပတ္ သြားထားေသာ အမွတ္တရ ဓာတ္ပံုမ်ားႏွင့္ ကာလာစံု မုန္႕မ်ဳိးစံု ဓာတ္ပံုမ်ားလည္း ပုိစ္႕ တင္ခ်င္ပါေသးသည္။

ကုိယ္ .. ဒီၾကားထဲ ဘေလာ့မွာ ဓာတ္ပံုမတင္ပဲ ေဖ႕ဘုတ္မွ ဓာတ္ပံုတင္ေတာ့ ဘယ္လုိ ခံစားရသလဲး ဆုိရင္ .. အရမ္း လြတ္လပ္တာပဲဟာ .. 

ဓာတ္ပံု အတြက္ ဥစာ ေျခာက္စရာ စိတ္မ်ဳိး မျဖစ္ေပၚတာ .. စိတ္ထဲ အရမ္းလြတ္လပ္တာပဲ ... ဘေလာ့ဆုိတာၾကီးကုိ အာရုံထဲမွာ မေပၚေတာ့ ဓာတ္ပံုေတြကုိ လံုး၀ကုိ watermark ၀ါတာမတ္ေတြ ဘာမတ္ေတြ ထည့္မေနေတာ့ဘူး။ ဘေလာ့ မူပုိင္ ဆုိတာေတြ မထည့္ပဲ .. တျခားမွာ စိတ္အာရုံက ေရာက္ေနေတာ့ ဥစာေျခာက္တတ္တဲ႕ စိတ္ မျဖစ္ေပၚတာ စိတ္ထဲ အရမ္းလြတ္လပ္သလုိမ်ဳိး ခံစားရတယ္။ 

ကုိယ့္ ဒီဓာတ္ပံုေတြကုိ ( my personal facebook profile ) ေဖ႕ဘုတ္ကေန သယ္လာျပီး ဘေလာ့ေပၚ တင္လုိက္ပါတယ္။

ဘေလာ့ ပံုမွန္ ေရးတဲ႕ အခ်ိန္ဆုိရင္ေတာ့ ဓာတ္ပံုေပၚမွာ watermark ၀ါးတား အမွတ္ ထည့္ခ်င္ ထည့္မယ္။

တကယ့္ စိတ္ရင္းက ... watermark  မထည့္ခ်င္ဘူး။

၂၀၀၈ .. ၂၀၀၉ ... ၂၀၁၀ ... အခ်ိန္တုန္းက ကုိယ့္ဘေလာ့ ဓာတ္ပံုေတြလုိမ်ဳိးပဲ ဘာ watermark ၀ါးတား အမွတ္မလည္း မထည့္ဘူး။
ဓာတ္ပံုကုိ ခုိးမယ့္လူလည္း မရွိဘူး။

အခု ေနာက္ပုိင္းမွ ဓာတ္ပံုခုိးတဲ႕လူ၊ စာခုိးတဲ႕လူ၊ သတင္း၊ ဇာတ္လမ္း အမ်ဳိးမ်ဳိး ခုိးတဲ႕လူေတြကုိ ေဖ႕ဘုတ္မွာ ေတြ႕ဖူးေတာ့တယ္။
ထားလုိက္ပါေတာ့ အဲလုိ စရုိက္မ်ဳိးေတြက သူ႕လမ္း သူ သြားၾကမွာခ်ည္းပါပဲ။