Friday, April 19, 2013

အမဲသားကင္၊ ၾကက္ဟင္းခါးသီး ငံျပာရည္ခ်က္၊ ဟင္းေပါင္း မွ်စ္ ခ်ဥ္ရည္ဟင္း၊ ငပိရည္ ႏွင့္ တုိ႕စရာ၊ ပုစြန္ခြက္ေၾကာ္၊ ပန္း ႏွင့္ ကစားကြင္း



 

အမဲသား





ထံုးစံ အတုိင္း ဒီလုိ အမဲသားမ်ဳိးကုိ ဆား ႏွင့္ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕ျဖဴးျပီး ေထာပတ္ ၁ေအာင္စျဖင့္ ကင္ထားေသာ
 

အမဲသားကင္


ၾကက္ဟင္းခါးသီး ငပိခ်က္ပုိစ္႕က ေရးျပီးပါျပီ ...
ရုံပေတသီး ငံျပာရည္ခ်က္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ငံျပာရည္ခ်က္၊ ခရမ္းသီး ငံျပာရည္ခ်က္၊ မန္းက်ည္းရြက္ႏု ငံျပာရည္ခ်က္လည္း ေရးျပီးပါျပီ။
ဒီတခါ ၾကက္ဟင္းခါးသီး ငံျပာရည္ခ်က္။ ( ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႕လည္း ပါ တယ္။ )
ခ်က္ပံု ခ်က္နည္းက အတူတူပါပဲ။
အေသးစိတ္ကုိ colourful recipe blog ေပၚက်မွ ေသခ်ာ ျပန္စာစီေပးပါ႔မည္။


ၾကက္ဟင္းခါးသီး ငံျပာရည္ခ်က္


ဟင္းက်န္ ၊ အသားက်န္မ်ားႏွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ၊ ဂ်င္း၊ ငရုတ္သီး အေရာင္တင္မႈန္႕၊ ဆႏြင္းမႈန္႕၊ မွ်စ္၊ ဘူးသီး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ မန္းက်ည္းမွည့္ရည္၊ ငံျပာရည္၊ ဆား၊ နံနံပင္၊ နံနံပင္ ရုိးတံ ( အျမစ္ ) မ်ားျဖင့္ လံုးျပီး ေရေႏြး ထည့္ခ်က္ထားေသာ ဟင္းေပါင္း မွ်စ္ ခ်ဥ္ရည္ဟင္း 


ကုိယ္က ထမင္းျဖဴေပၚ ဟင္းေပါင္း မွ်စ္ ခ်ဥ္ရည္ဟင္းကုိ ထည့္ .. အေပၚကေန ငပိရည္ကုိ ဆမ္းျပီး ထမင္းစားရင္ ထမင္းျမိန္တတ္သူပါ။



ငပိရည္ ႏွင့္ တုိ႕စရာ


baby cucumber


ကန္စြန္းရြက္ျပဳတ္


သရက္သီးမွည့္

ထမင္းျဖဴႏွင့္ သရက္သီးမွည့္ကုိ ငပိရည္ႏွင့္ တုိ႕ျပီး စားရင္လည္း ဟင္းေတာင္မွ မလုိပါဘူး။ ကုိယ့္အတြက္ ထမင္းျမိန္တယ္။

 
ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ခရမ္းၾကြပ္သီး၊ ပူစီနံ




ပုစြန္ခြက္ေၾကာ္အတြက္
ပုစြန္၊ ပဲပင္ေပါက္၊ ဆန္မႈန္႕၊ ဆားနည္းနည္း၊ ေရ


Jumbo shrimp


သံလြင္ဆီ - အခုရက္ပုိင္း ျမန္မာ႔အစားအေသာက္မ်ား အခ်က္မ်ားသြားတယ္။ ဆီႏွစ္ျပီး ေၾကာ္စားေသာ မုန္႕မ်ား ခ်က္စားျဖစ္သြားတာမုိ႕ အရင္တုန္းက ဟင္းခ်က္ရင္ တခါခ်က္မွ 1/4 cup ပဲ ဆီထည့္ခ်က္ျဖစ္ပါတယ္။
အခုရက္ပုိင္း ဆီႏွစ္ျပီး ေၾကာ္စားေသာ ျမန္မာ႔အစားအေသာက္မ်ားေၾကာင့္ ဆီပံုး တစ္ပံုးကုိ ခဏေလးနဲ႕ ကုန္သြားလုိ႕  ကုိယ္ မ်က္လံုးေတာင္ ျပဴးသြားတယ္။
အေနာက္က ဗူးအျဖဴ အၾကီးက ရွာလကာရည္ဗူး .. သူက သုိးသား၊ ဆိတ္သား ႏွင့္ တျခား ေနရာမွာ သံုးတယ္။


ပုစြန္ခြက္ေၾကာ္ ႏွင့္ အခ်ဥ္
( ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္း၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ငရုတ္သီး အက်က္မႈန္႕၊ ငရုတ္ဆီ၊ သၾကား၊ မန္းက်ည္းမွည့္ရည္၊ နံနံပင္ )


ပုစြန္ခြက္ေၾကာ္

 

ေမဘဲလ္ပန္း






သားသား ေလပန္ကာကုိ ေဆာ့ေနတာ



Spring recess ေက်ာင္းတပတ္ပိတ္တာရယ္ .. ေဖ႕ဘြတ္မွ ကေလး ၂ေယာက္ ၾကိဳက္ေသာ ဂိမ္းက ဂၽြန္လ ၁၄ ရက္ေန႔ဆုိ ျဖတ္သိမ္းေတာ့မွာရယ္ေၾကာင့္ ကေလး ၂ေယာက္ ဂိမ္း တူတူေဆာ့ေနၾကတာ။

ကုိယ့္အတြက္ သင္ခန္းစာတစ္ခုပါပဲ။
ေဖ႕ဘြတ္ကုိ Pet Society Game ေၾကာင့္ စသံုးျဖစ္တယ္။ ကုိယ့္ရဲ႕ Facebook a/c မွာ ႏုိင္ငံတကာက ဂိမ္းကစားေဖာ္ ကစားဖက္ေတြခ်ည္းပဲ။ ေနာက္ပုိင္း တကယ့္ပုိက္ဆံ ထည့္ျပီး ကစားတယ္။ ေနာက္ Data base အရမ္းကၽြမ္းေသာ ဂိမ္းကစားေဖာ္ ဂိမ္းကစားဖက္မ်ားႏွင့္ ရင္းႏွီးလာတယ္။ 
အခု .. အဲဒီ ဂိမ္းက ေဖ႕ဘြတ္ကေန ထြက္ေတာ့မယ္။ ကုိယ့္အတြက္ ဂိမ္း - ကင္ဆာ ( ၂ ) လ သက္တမ္းပဲ က်န္ေတာ့တယ္။ ဂိမ္းထဲမွာ ရွိေနတဲ႕ ပုိက္ဆံမ်ား သံုး၊ ျဖဳန္းပါေတာ့ လုိ႕ ေျပာလုိက္သလုိမ်ဳိးပဲ။ 
အခု စာဖတ္သူ နားေတာ့ လည္မွာ မဟုတ္ဘူး။ အဲဒီဂိမ္းကုိ ကစားဖူးတဲ႕သူေတြ။ သူေၾကာင့္ ပုိက္ဆံ ႏွင့္ အခ်ိန္ကုန္သြားတဲ႕သူေတြ ေဒါသလည္းထြက္တယ္။ စိတ္လည္းတုိတယ္။ ၀မ္းလည္း ၀မ္းနည္းၾကတယ္။ 

ေနာက္တခါ ဘာဂိမ္းမွ မေဆာ့ခ်င္ေတာ့ဘူး။ 


ကစားကြင္းေရွ႕က ပန္း


ပန္းအနံက ေတာ္ေတာ္ေမႊးတယ္




သားသား


ကစားကြင္း - ျမက္ခင္းျပင္က်ယ္





အျပိဳင္ အျမင့္ဆံုး ခုန္ျပိဳင္ေနၾကတာ


ေဘးနားမွာေတာင္ေတြေလ .. ဟုိးထိပ္နားမွာ မီးျပတုိက္၊ ရုပ္ရွင္ကားေတြမွာ ဆုိရင္ အဲလုိ ေတာင္ေတြေပၚကေန ရက္အင္ဒီးယန္းေတြ ျမင္းကုိယ္စီနဲ႕ တန္းစီ ရပ္ေနၾကတာ



သုိးသားဆီျပန္ဟင္းႏွင့္ ပလာတာ


မနက္ ၅ နာရီကတည္းက သတင္းေတြ အင္တာနက္၊ တီဗီကေန ဆက္တုိက္ မနားတမ္းၾကည့္ေန၊ နားေထာင္ေနတာ

နားထဲမွာ ေဘာ့စ္တြန္ ( ေဘာ့စ္တန္ ) စက္ဆပတ္ ( ဒါေတြပဲ တေနကုန္ ၾကားေနရတယ္ ) 

အခု ဘေလာ့ပုိစ္႕ တင္တာေတာင္ ေဘးနားမွာ ဖြင့္ထားတယ္။

Twitter က ဒီအခ်ိန္ဆုိ သံုးရတာ အဆင္ေျပဆံုး။ အေၾကာင္းအရာ - တူတာေတြကုိ တခ်ိန္တည္းနဲ႕ update ျမင္ေနရတယ္။


ေဖ႕ဘြတ္မွာ ဒီအခ်ိန္ဆုိ News - Fan Page ေတြကို Show in new feed ေတာင္ မကဘူး။ Get notification ပါ on ထားတယ္။ ကြန္ျပဴတာေရွ႕က ခဏေလး ခြာတုန္း တက္လာတဲ႕ new feed လြတ္သြားမွာ စုိးလုိ႕ ...

Neighbor went to check boat behind his house today, saw blood, climbed up ladder to open boat's cover, saw a body, called police.


credit : ABC News
 
အိမ္နီးခ်င္းဖုန္းဆက္ အေၾကာင္းၾကားလုိ႕  တရားခံကုိ မိသြားပါျပီ။ အခု ဒဏ္ရာရေနေသာ တရားခံကုိ ဖမ္းျပီး ေဆးရုံေခၚသြားပါျပီ။ ေဘာ့စ္တန္ ျပည္သူျပည္သားမ်ား ေကာင္းမြန္စြာ အိပ္စက္ႏုိင္ပါျပီ။

အားလံုး ကုိယ္၊ စိတ္ ႏွစ္ျဖာ က်န္းမာ၊ ခ်မ္းသာၾကပါေစ ...

0 comments :