Friday, March 29, 2013

Grilled rib eye steak


credit photo - food gifs
ေထာပတ္ အရည္ေဖ်ာ္ေနတဲ႕ ပံု


Grilled rib eye steak
  1. unsalted butter, softened
  2. garlic
  3. salt
  4. ground black pepper to taste.
  • Thoroughly combine softened butter with garlic.
  • Season steaks with salt and pepper. Grill to desired doneness.

အမဲသားက တစ္ေပါင္ 11.49 ေဒၚလာ ...
ခုဏ ပုိစ္႕ -  အမဲသားျပဳတ္ေၾကာ္က အမဲသားက တစ္ေပါင္ 5.49 ေဒၚလာ
ဒီ အမဲသားက အေမရိကားမွာ အေကာင္းဆံုး အသား အမ်ဳိးအစားပါ။

အမဲသား အသား အရမ္းေကာင္းတယ္ဆုိတာ ျပတာ ..
တခ်ဳိ႕က အဆီ ကုိ ဖယ္တယ္။ Trim excess fat.
ကုိယ့္က အဲဒီ အဆီပါလုိ႕ ကင္စားတာ။

ဒယ္ဒီ ကင္တာ ...
လြယ္လြယ္ေလးပဲ ...
Pan ကုိ အရင္ဦးဆံုး ပူေနေအာင္ ထား ..
ပီးရင္ ေထာပတ္တံုး နည္းနည္းထည့္ .. ၁ ေအာင္စေလာက္ဆုိ ရျပီ ..
အမဲသားကုိ ဆား ႏွင့္ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕ ျဖဴးထားျပီး
ကင္လုိက္ရုံပဲ ..
ဟုိဘက္ ဒီဘက္ လွန္ျပီး ကင္ေပးရင္ ၅ မိနစ္ေက်ာ္ေလာက္ဆုိ ရျပီ ...
အကြက္ေလးေတြ လုိခ်င္တယ္ဆုိရင္ ကင္တဲ႕ အခါမွာ အလုိင္းကြက္ေတြ ပါတဲ႕ အသားကင္တဲ႕ေနရာမွာ သံုးတဲ႕ ဟာ ရွိတယ္ ... သူနဲ႕ ဖိပီး ကင္ေပးရင္ အမဲသားကင္ကုိ အကြက္လွလွ ပံုေဖာ္ေနလိမ္႕မယ္။ ဇကားကြက္ ဒီဇုိင္း အမဲသားကင္ ...
အသားအရမ္းေကာင္းျပီး လတ္ဆတ္တာမုိ႕ ခဏေလးနဲ႕ က်က္ပါတယ္။ လွီးထားတာလည္း အသား အလႊာပါးတယ္။
ညီနံလည္း မရွိပါဘူး။

0 comments :