Sunday, January 20, 2013

၀က္သားတုပ္ထုိး


၀က္သားတုပ္ထုိး


၀က္အူမၾကီး၊ ၀က္လွ်ာ၊ ၀က္အစာအိမ္၊ ၀က္နားရြက္ကုိ အရင္ဆံုး ေရေသခ်ာေဆးပါ။
အူမၾကီးကုိ ရွာလကာရည္ အနည္းငယ္စိမ္ပီး ေဆးလည္း ရပါသည္။

ေရေသခ်ာေဆးပီးရင္ -
ဆား
ဟင္းခတ္မႈန္႕
သၾကား
ပဲငံျပာရည္ အေနာက္
ပဲငံျပာရည္ အၾကည္
ရွာလကာရည္ ျဖင့္ ႏွယ္ပါ။

အုိးထဲမွာ အသားမ်ားကုိ အုိးပူတုိက္ပီးမွ

ၾကက္ဥျပဳပ္
ဓါးျပားရုိက္ ၾကက္သြန္ျဖဴ
ဓါးျပားရုိက္ ဂ်င္း
နာနတ္ပြင့္ ထည့္ေမႊပီး
ဘီယာ ( သုိ႕ ) ေရ ကုိ ထည့္ပီး
မီးေျမးေျမးျဖင့္ ၃ ေရေလာက္ ႏူးတဲ႕ အထိ ျပဳပ္ပါ။


၀က္အူပိတ္မ်ားကုိ အရင္ဆံုး ေရျဖင့္ ေသခ်ာ ေဆးပါ။
ရွာလကာရည္ျဖင့္ တနာရီေလာက္ စိမ္ထားပီး ေရေဆးခ်ပါ။

Pork intestine price - 1lb - $2.25


ေရေသခ်ာေဆးပီးေသာ အူပိတ္မ်ားကုိ
ဆား
ဟင္းခတ္မႈန္႕
သၾကား
ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕
ပဲငံျပာရည္ အၾကည္
ပဲငံျပာရည္ အေနာက္
ရွာလကာရည္ ျဖင့္ ႏွယ္ပါ။


အုိးထဲမွာ နာနတ္ပြင့္
ဓါးျပားရုိက္ ၾကက္သြန္ျဖဴ
ဓါးျပားရုိက္ ဂ်င္းထဲပီး
အုိးထဲမွာ အသားမ်ားကုိ အုိးပူတုိက္ပီးမွ
မီးဖုိေပၚမွာ အုိးဖြင့္ပီး တည္ထားပါ။


အူပိတ္မ်ား တြန္႕လိမ္လာပီဆုိမွ

ေရျဖည့္ပီး
မီးေျမးေျမး
၃ ေရ ေက်ာ္ေလာက္
အုိးအဖံုးဖြင့္ ျပဳပ္ပါ။


ျပဳပ္ထားေသာ အူပိတ္



ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း ႏွင့္ အခ်ဥ္ ( ငရုတ္ဆီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ။ ထညက္ရည္ )




ကေလးမ်ားက ပဲငံျပာရည္ျဖင့္ ျပဳပ္ထားေသာ ၾကက္ဥျပဳပ္ ႏွင့္ ၀က္အူမၾကီး ႏူးႏူး၊ ၀က္လွ်ာ ႏူးႏူး၊ ၀က္နားရြက္ ႏူးႏူး ( စားလုိက္ရင္ ဒုတ္ .. ဒုတ္ .. ႏွင့္ အရသာကုိ ၾကိဳက္ပါတယ္။ )
သူတုိ႕ပါ စားတာမုိ႕ ႏူးေျမ႕ေနေအာင္ ခ်က္ေပးထားရပါတယ္။

ကာလာစံုမွ ပုိစ္႕ အေဟာင္းျဖစ္ပါတယ္။

12 comments :

Anonymous said...

A Ma,

I just wondering that the one you called Au Pate is same with A Chin ??? Because I always think it's call A Chin and A Chin Taing (the harder one at the end ) I just knew it is called Au Pate hee hee. Thanks. All looks Yummy.

PN

သီရိရတနာ said...

@PN - ဒီပုိစ္႕မွာ ခ်က္ထားတဲ႕ အူပိတ္က Pork intestine ပါ ..

PN ေျပာတဲ႕ ၀က္ အျခင္း က ျမန္မာမွာလည္း အဲလုိမ်ဳိး ေခၚေ၀ၚပါတယ္။

၀က္ေၾကးအုိး ပုိစ္႕မွာ .. အူပိတ္ .. အသားကဒ္ကုိ ျမန္မာ Market မွာ Fresh Pork ( Diameter ) လုိ႕ ေရးထားပါတယ္။

ဒီမွာ ( ၀က္ေၾကးအုိး ) ကလစ္ႏွိပ္ပီး သြားၾကည့္လုိက္ေနာ္ ...

၀က္အူမၾကီးကုိက်ေတာ့ .. ဒီမွာ Pork LG Intestine လုိ႕ ေခၚတယ္။

ဒီပုိစ္႕မွာ ၀က္အူမၾကီး အသားကဒ္ ဓာတ္ပံု ပါတယ္။

၀က္အူမ ဆီခ်က္ေခါက္ဆြဲ ဒီပုိစ္႕ကုိ ကလစ္ႏွိပ္ၾကည့္လုိက္ပါ။

အိမ္လာလည္တာ ေက်းဇူးပါ PN ...:)


Anonymous said...

Thank you so much to explain me with photos. It's very useful for me and now I know how to choose Au Pate, A Chin and Au Ma Gyi. Thanks a lot.
PN

သီရိရတနာ said...

@ PN - ရပါတယ္ PN ရယ္ ... ဒီက ၀က္သားေတြက အနံျပင္းတယ္။ ရွာလကာရည္ႏွင့္ ေသခ်ာေဆးပီး .. အုိးပူတုိက္ ခ်က္ရင္ .. အူပိတ္၊ အခ်င္း၊ အူမၾကီး၊ အူခ်ဳိ အားလံုး စားေကာင္းတယ္။ ဒီမွာကေတာ့ အူဆုိ Intestine ပဲေပါ႔ေနာ္ ... ျမန္မာလုိ အေခၚအေ၀ၚ မမ်ားဘူး။

အခုထိ အမ မအိပ္ရေသးဘူး။ စႏုိးေတြလည္း က်ေနတယ္။ ဒီမွာ ည ဆယ္နာရီခြဲ .. အခု ရက္ပုိင္း ဒီဘက္က ေဖ႕ဘြတ္ေတြက အရမ္း .. အရမ္းကုိ alert ျဖစ္ေနတာပါပဲ ...

အခုလည္း အုိဟုိင္းရုိး ဘက္က အလယ္တန္းျပ ဆရာမ တစ္ေယာက္က သူ႕တပည့္ တေယာက္ကုိ ပါးစပ္ကုိ ပလာစတာတိတ္ နဲ႕ ကပ္ထားပီး .. " ငါ ေနာက္ဆံုး တိတ္ဆိတ္ေအာင္ ဘယ္လုိလုပ္မလဲးဆုိတာ သိသြားပီး" စာတန္းႏွင့္အတူ .. ေဖ႕ဘြတ္ေပၚကုိ ဓာတ္ပံု တင္လုိက္တာ .. အဲဒီ အလယ္တန္းျပ ဆရာမ အလုပ္ထုတ္ခံရတယ္။ အခုပဲ သတင္းတက္လာတာ။

ဟုိတေန႕ကလည္း သူငယ္တန္း ကေလးမ က ေက်ာင္းကုိ ကစ္တီ ဆပ္ျပာပူေပါင္း မႈတ္ တဲ႕ ကစားတဲ႕ ေသနတ္ေလး ယူလာပီး ေဘးက သူငယ္ခ်င္း မိန္းကေလးကုိ ပစ္တန္း ကစားတာ .. အဲဒီ ကေလးကုိ ေက်ာင္းကေန ၁၀ ရက္ မလာခုိင္းဘူး။ မိဘက ေရွ႕ေန နဲ႕ လုိက္တာ ။ ၂ ရက္ပဲ ေက်ာင္း မတက္ရတာ ...

အေမရိကားမွာ ၉၁၁ တုန္းက .. လည္း အဲလုိပဲ .. အဲဒီ ၉၁၁ ပီးေတာ့ အေမရိကားမွာ ေလယာဥ္စီးတဲ႕လူေတြကုိ အရမ္းက်ပ္တာပဲ ...

အခုလည္း ကြန္နတ္တီကတ္မွာ .. ဆန္ဒီဟုဒ္ ျပသနာ ပီးေတာ့ ေက်ာင္းေတြမွာ အရမ္း .. အရမ္းကုိ က်ပ္တာပဲ .. ေဖ႕ဘြတ္မွာ ပုိက်ပ္တယ္။ ကုိယ္ေတာ့ ေဖ႕ဘြတ္ မသံုးဘဲ ေနရင္ ေကာင္းမလားေတာင္ စဥ္းစားရေလာက္ေအာင္ပဲ .. ဟူး ... အုိး .. ( PN ) သူ႕ စိတ္၀င္စားမွန္း မသိ .. စိတ္မ၀င္စားမွန္းမသိ .. ကုိယ္က စြတ္ေျပာေနတယ္။ အမွန္က ကုိယ္ ေပါက္ကြဲတာ သိလား ..

Anonymous said...

စိတ္၀င္စားပါတယ္အမရယ္။ ဗမာလိုက္ရိုက္ဖို့ ၾကိဳးစားေနရလို့ပါ။ ကြန္နတ္တီကတ္ ေသနတ္ပစ္တုန္းကလဲ အမတို့ကို စိတ္ပူလို့ လာလာၾကည့္ၿဖစ္ေသးတယ္။ သားေလး မူၾကိဳသြားတဲ့ပံုေတြလဲ ေတြ့ထားေတာ့ ေမးလဲေမးခ်င္၊ မေမးလဲ မေမးရဲနဲ့။ ေနာက္ေတာ့မွ အမပို့စ္တက္လာေတာ့မွ စိတ္ေအးသြားတယ္။ ဒီလိုပါပဲ။ ခင္ရာေဆြမ်ိဳးေလ။ အၿပင္မွာမေတြ့ဖူးေပမယ့္ စာဖတ္ၿပီး စိတ္ထဲမွာေတာ့ ရင္းႏွီးေနတယ္။ အေမရိကားမွာလဲ ကေလးေက်ာင္းပို့ၿပီးေတာင္ ေက်ာင္းမွာ ဘာၿဖစ္မလဲ စိတ္ပူေနရတာ ရင္ေမာစရာ။ ကိုယ္ခ်င္းစာပါတယ္အမရယ္။
PN

သီရိရတနာ said...

@PN - အေကာင္းဘက္ကေန လွည့္ပတ္ပီး ေတြးရင္ .. နာနီ အုိးဘားမားလုိ႕ေတာင္ ေခၚလုိ႕ရတယ္ ...

အဲဒါ .. ဒီႏွစ္ဆန္းပုိင္းမွ စတဲ႕ ဥပေဒေတာ့ မဟုတ္ေပမယ့္ ...ကြန္နတ္တီကတ္က ခရုိင္ရဲမ်ား ( ေအာ့ဖ္စ္ဆာ ) မ်ား ပုိပီး တင္းက်ပ္လာတယ္။

ကြန္နတ္တီကတ္ ျပည္နယ္ က ေမရာ ဆုိ အဲဒီ ဆန္ဒီဟုဒ္ မတုိင္ခင္ ..
ဆန္ဒီ ဟာရီကိန္း မုန္တုိင္း တုိက္ေတာ့ .. အစုိးရ ဘတ္ဂ်က္ အမ်ားၾကီး ကုန္ပါတယ္။
အဲဒီ ဆန္ဒီ ဟာရီကိန္း မတုိက္ခင္ .. ကြန္နတ္တီကတ္ ျပည္နယ္ကုိ ဘတ္ဂ်က္ ေလွ်ာ့ခ်မယ္ဆုိပီး ေၾကာ္ျငာပီး ပါပီ ..
အမ ပုိစ္႕တခုမွာေတာ့ ေရးဖူးတယ္။ အစုိးရက ဘတ္ဂ်က္ ေလွ်ာ့ေတာ့ ရဲကားေတြက အရင္လုိ မလာေတာ့တာ .. အရမ္း အေရးၾကီးမွ ရဲ ကုိ ဖုန္းဆက္ အကူအညီ ေတာင္းလုိ႕ရတာ ေရးဖူးပါတယ္။

ကြန္နတ္တီကတ္ တိရစာန္ရုံ ေျခာက္ကပ္ကပ္ ႏုိင္တာ ..

စႏုိး က်ရင္ လမ္းရွင္းကားေတြ တခ်ိန္လံုး မရွင္းႏုိင္တာ ...

အေမရိကန္ စီးပြားေရး မက်ခင္တုန္းကဆုိ .. တခု ခု ျဖစ္လုိ႕ ဖုန္းဆက္လုိက္တာႏွင့္ ရဲကား၊ မီးသတ္ကား၊ ေဆးရုံကား သံုးစီး တျပိဳင္တည္း လာပါတယ္။

ကေလးမ်ား ... ေက်ာင္းကုိ အရုပ္ေတြ မယူလာတာလည္း ေကာင္းပါတယ္။

ေက်ာင္းကုိ လာတာ စာသင္ဖုိ႕ဆုိတဲ႕ စိတ္ တခုတည္း ျဖစ္တာေပါ႔ ...

ဆရာမ အေနႏွင့္လည္း .. တပည့္မ်ားႏွင့္ ရင္းရင္းႏွီးႏွီး ေနာက္ေျပာင္ပီး ေဖ႕ဘြတ္ ဆုိရွယ္မီဒီယာမွာ ဓာတ္ပံု တင္လုိက္တာ .. ဆရာမႏွင့္ အေမရိကားမွာ ရွိေသာ ဆရာမမ်ား အားလံုးကုိ သင္ခန္းစာ ေပးလုိက္သလုိမ်ဳိးပါပဲ ...

ေဖ႕ဘြတ္သံုးတာ .. ျမန္မာ အသုိင္းအ၀ုိင္း ေဖ႕ဘြတ္ သံုးပံု သံုးနည္းႏွင့္ အေမရိကား အသိုင္းအ၀ုိင္း ေဖ႕ဘြတ္ သံုးပံု သံုးနည္း ေတာ္ေတာ္ေလး မွ ေတာ္ေတာ္ေလးကုိ ကြာျခားတာပါ ....

ဒီ ႏွစ္စပုိင္းမွ အေမရိကန္ ရဲမ်ားက ေဖ႕ဘြတ္ alert လုပ္ထားတယ္ဆုိတာ သိတာ ..
အမ .. Google မွာ alert လုပ္ထားတတ္တာ .. 2011 က စပီး alert လုပ္ထားတတ္တာပါ။ Google alert ကုိေတာ့ သံုးတတ္တယ္။ ေဖ႕ဘြတ္ alert ကုိေတာ့ မသံုးဖူးေသးဘူး။
ရဲ ေတြက ေဖ႕ဘြတ္ကုိ alert လုပ္ထားပီး တခုခု ဆုိ ေဖ႔ဘြတ္ပုိစ္႕ တင္လုိက္တာႏွင့္ သူတုိ႕ဆီကုိ ခ်က္ခ်င္း တန္းေပၚေနတယ္လုိ႕ ေျပာတယ္။

ေဖ႕ဘြတ္ အေကာင့္ ဆက္တင္ .. ပရုိက္ေဗဆီ .. search engine မွာ off လုပ္ထားတယ္။

အမ gmail ( google alert က်ေတာ့ ဥပမာ - အမ နာမည္ကုိ create alert လုပ္ထားတယ္။ အဲဒါဆုိ ၀ပ္ဆုိဒ္ တခုခုမွာ အမ နာမည္ပါတဲ႕ စာလံုး ပုိစ္႕ တင္လုိက္တာႏွင့္ အမ ရဲ႕ ဂ်ီေမလ္းကုိ alert လာျပပါတယ္။ စာလံုး တခုတည္း alert လုပ္ခ်င္လား။ နာမည္ ၂ လံုးစလံုး လုပ္ခ်င္လား။ ေရႊးလုိ႕ရေသးတယ္။ )

အမတုိ႕ဆီက အင္တာနက္ ဆားဗစ္က အမ အုိင္ပီ ႏွင့္ ဘယ္ဆုိဒ္ေတြ သြားတယ္။ ဘာေတြ သံုးေနတယ္။ ဘာေတြ ၾကည့္ေနတယ္ဆုိတာ .. အမ အသံုးျပဳေနတဲ႕ အင္တာနက္ ဆားဗစ္ ဌာနမွာ လမ္းေၾကာင္းေတြ အကုန္လံုး ေပၚပါတယ္။

အေမရိကားမွာက နည္းပညာ အရမ္း တုိးတက္သလုိ .. လံုျခံဳေရးကုိ အရမ္း ဦးစားေပးတယ္ ..

သတိေတာ့ ထားေနရတာေပါ႔ ...

ကစားစရာ ဆပ္ျပာ ပူေပါင္း ေသနတ္ ႏွင့္ သူငယ္တန္း စာသင္ခန္းမွာ ေဆာ့ကစားတဲ႕ ကေလး တေယာက္မွာ ဘာ အျပစ္မွ မရွိဘူးလုိ႕လည္း ျမန္မာလုိ ျမင္တယ္။

ဆရာမ ႏွင့္ တပည့္ ခ်စ္ခင္စြာ ေနာက္ေျပာင္ပီး ေဖ႕ဘြတ္ေပၚမွာ ဓာတ္ပံုတင္ .. တေယာက္ကုိ တေယာက္ စ ေနၾကတာကုိ အျပစ္မ၇ွိဘူးလုိ႕လည္း ျမန္မာလုိ ျမင္ပါတယ္။

( အမ တမင္ ျမန္မာလုိ ေရးထားတာပါ ... တခါတေလ က်ရင္ ျမန္မာ ေဇာ္ဂ်ီ ေဖာင့္ကုိ အရမ္း သေဘာက်တယ္။ ျမန္မာလုိ လွ်ုိ႕၀ွက္ေသာ စာေရးနည္းမုိ႕ .. ျမန္မာစာ Google translate ေပၚလာရင္လည္း အဲဒီ ဘာသာျပန္က ယူနီကုတ္ ကုိပဲ ျပန္ဖုိ႕ မ်ားမွာပါ .. အဲဒီအခါက်ရင္ ဘာသာ မျပန္ေစခ်င္တဲ႕ စကားလံုးကုိ သတ္ပံုမွားေအာင္ ေရးမယ္လုိ႕ စဥ္းစားထားတယ္ .. ႏုိင္ငံျခားသားကုိ ေပးမသိေစခ်င္တဲ႕ စကားဆုိရင္ေပါ႔ )



MK said...

မေရ သြားရည္ေတြလာ က်သြားပါတယ္။ အားရက္ကေလးရမွ ေသေသခ်ာခ်ာ ခ်က္နည္းယူျပီး လုုပ္စားၾကည့္ရဦးမယ္ :)

သီရိရတနာ said...

@ MK - မအားလပ္တဲ႕ၾကားက .. အားတဲ႕ အခ်ိန္ေလးမွာ အိမ္ကုိ လာလည္ .. ကြန္႕မန္႕ ေျခရာေလးအတြက္ ေက်းဇူးပါ .. MK ေရ ...





Anonymous said...

မခံစားႏိုင္ေတာ့ဘူးအစ္မ..
သူငယ္ခ်င္းေတြစုျပီးလုပ္စားေတာ့မယ္ း)

သီရိရတနာ said...

@ Anonymous - သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႕ စုပီး ခ်က္၊ စားရင္ ေပ်ာ္ဖုိ႕ ေကာင္းမွာ အမွန္ပဲ ...

Anonymous said...

၀က္သားတုတ္ထုိးကေနၿပီး အခုအစ္မေၿပာလို့ အေမရိကားက ေဖ့ဘြတ္သံုးတဲ့အေၾကာင္းကို ဗဟုသုတရလို့ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။ လွ်ိဳ့၀ွက္စာေရးနည္းလို့ အစ္မေၿပာလို့ ေတာ္ေတာ္လဲေတြးတတ္တယ္လို့ သေဘာက်မိတယ္။ ဟုတ္တယ္ေနာ္။ ေနာက္ဆိုလ်ွိဳ့၀ွက္နည္းနဲ့ အၿမဲေရးႏိုင္ေအာင္ ေလ့က်င့္ရမယ္။ ဟီးဟီး။
PN

သီရိရတနာ said...

@ PN - Google translate မွာ ျမန္မာဘာသာကုိ ဒီႏွစ္ သုိ႕မဟုတ္ လာမယ့္ႏွစ္ေတြမွာ ပါလာေတာ့မွာပါ။

အမက ေဖ႕ဘြတ္ကုိ ၂ ခု ခြဲထားေတာ့ ျမန္မာအသုိင္းအ၀ုိင္း ေဖ႕ဘြတ္ သံုးပံု သံုးနည္းႏွင့္ အေမရိကား အသုိင္းအ၀ုိင္း ေဖ႕ဘြတ္ သံုးပံု သံုးနည္း ေတာ္ေတာ္ေလးကုိ ကြာျခားတာကုိ သိတာပါ။

ေတြးပံု ေတြးနည္းလည္း ေတာ္ေတာ္ေလး ကြာတယ္။

အမဆီမွာ ေတြးပံုေတြးနည္းက ၂ ခု ျဖစ္ေနေတာ့ ... အေၾကာင္းအရာ တခု ခု ကုိ ၾကည့္လုိက္ရင္ ... သူက ေသမွာ ေၾကာက္လုိ႕ ၾကိဳတင္ ကာကြယ္ေျပာဆုိတာလား .. သူ႕ အလုပ္ျပဳပ္မွာ ေၾကာက္လုိ႕လား၊

ဥပမာ - သူငယ္တန္း ကေလးတေယာက္ ေက်ာင္းကုိ ကစားစရာ ဆပ္ျပာ ပူေပါင္း ေသနတ္ ယူလာတာကုိ ဆရာမ တေယာက္အေနနဲ႕ ကေလးကုိ ေက်ာင္းက ၁၀ ရက္ ထုတ္ပစ္တဲ႕ အျဖစ္မ်ဳိး ဆုိရင္ေပါ႔ ... ရုိးသားမႈ႕ ရွိလား ...

အေမရိကားမွာက ကုိယ့္ တာ၀န္ ယူေနတဲ႕အခ်ိန္ ကုိယ့္ရဲ႕ duty အခ်ိန္ .. duty မွာ လာေႏွာင့္ယွက္ရင္ သည္းမခံႏုိင္ေလာက္ေအာင္ စိတ္ဆုိးတတ္ၾကပါတယ္။

အေမရိကန္တုိင္း ကုိယ္ တာ၀န္ယူထားတဲ႕ တာ၀န္ကုိ ေက်ပြန္ေအာင္ လုပ္တတ္ၾကတယ္။ လာေႏွာင့္ယွက္ရင္ေတာ့ စိတ္ဆုိးတတ္တယ္။

စကားမစပ္ - ဆန္ဒီဟုဒ္ ျပသနာ ျဖစ္တုန္းက အဲဒ္ဒမ္က သူ႕အေမ ကားေမာင္းပီး ေက်ာင္းကုိလာတယ္။ ေက်ာင္းက တံခါးပိတ္ထားတယ္။ လုံျခံဳေရး စကားေျပာခြက္ကေန တဆင့္ တံခါးဖြင့္ခုိင္းတာ မဖြင့္ေပးလုိ႕ ေက်ာင္းက မွန္ ျပဴတင္းေပါက္ေတြကုိ ေသနတ္နဲ႔ ပစ္ပီး မွန္ခြဲ .. အဲဒီ အခ်ိန္မွာ ဆရာမၾကီးက အင္တာကြန္ကေန တဆင့္ ေက်ာင္းထဲကုိ ေသနတ္ သမား ၀င္လာတာ ေျပာပီးပီ .. အဲဒ္ဒမ္ အဲဒီ အခန္းထဲ ၀င္လာပီး ဆရာမၾကီးနဲ႕ အျပန္အလွန္ ေျပာဆုိသံ၊ ေသနတ္ပစ္သံေတြကုိလည္း တေက်ာင္းလံုး အင္တာကြန္ကေနတဆင့္ ၾကားပီးပီ .. အဲဒီ ဆရာမၾကီး ရုံးခန္းႏွင့္ မ်က္ႏွာခ်င္းဆုိင္နားက ဆရာမ ဗစ္တုိရီးယားအခန္း ( ပထမတန္း အခန္း ) မွာ ဆရာမက ကေလးေတြ အားလံုးကုိ ေက်ာပုိးအိတ္နဲ႕ အေႏြးထည္ခ်ိတ္တဲ႕ Locker အကန္႕ထဲ ၀င္ပီး ပုန္းခုိင္းတာ .. အဲဒ္ဒမ္ အဲဒီ အခန္း၀ ေရာက္ေတာ့ ဆရာမ ဗစ္တုိးရီးယားက ကေလးေတြ အားလံုး အက္စမ္ဗရီ ( school assembly ) ေရာက္ေနတယ္။ အတန္းထဲမွာ မရွိဘူး။ ကာကြယ္ေျပာဆုိလုိက္တဲ႕ စကားတခြန္းဟာ အတန္းထဲမွာ ရွိတဲ႕ ကေလး အေယာက္ ၂၀ ရဲ႕ အသက္ကုိ ကာကြယ္ေျပာဆုိသြားတာပါ။ ဆရာမရဲ႕ အသက္တေခ်ာင္းႏွင့္ ကေလး အေယာက္ ၂၀ အသက္ေတြကုိ လဲေပးသြားတာ .. တကယ့္ သူရဲေကာင္းစိတ္ဓာတ္မ်ဳိးပါ။ ( ဘာျပင္ဆင္မႈ႕မွ မရွိ .. နဖူးေတြ႕ ဒူးေတြ႕ ျပသနာ ၾကံဳေတြ႕လုိက္ရတဲ႕အခ်ိန္မွာ ေျဖရွင္းလုိက္တဲ႕ ဆရာမရဲ႕ မြန္ျမတ္တဲ႕ စိတ္ဓာတ္ကုိ မခ်ီးက်ဴးပဲ မေနႏုိင္ပါဘူး။ )

အဲဒ္ဒမ္ရဲ႕ DNA ကုိ ဟားဗတ္တကသုိလ္က စစ္ေတာ့ သူ႕ဟာ ေသနတ္မီးမဖြင့္ခင္ သူ႕ဦးေႏွာက္က ပံုမွန္ပဲ .. ကြန္ျပဴတာကုိလည္း ဖ်က္ဆီးသြားတယ္။ ကြန္ျပဴတာ hard disk ကုိ လုံး၀ သံုးလုိ႕ မရေအာင္၊ recovery လုပ္လုိ႕ မရေအာင္ေတာင္ ဖ်က္ဆီးသြားႏုိင္တယ္။ မာစတာဘရိမ္းပဲ ... သူ႕ အင္တာနက္ သံုးတဲ႕ လမ္းေၾကာင္းကုိ အင္တာနက္ ဆားဗစ္ဌာနကေန စစ္ေဆးေနေပမယ့္ ေနာက္ပုိင္း သူရဲ႕ update သတင္းေတြ သိပ္မတက္လာေတာ့ဘူး။ သူ႕ အေလာင္းေတာင္ .. အစုိးရဆီကေန ပထမ ... ယူမယ့္ အမ်ဳိး မရွိဘူး။ သူ႕ အေလာင္းကုိ သူ႕အေဖ သူဆံုးပီး တလ နီးပါး အၾကာမွာ သြားထုတ္ပီး သၿဂိဳဟ္ေပးတာ ...

ဒီလ ၃၁ ရက္ေန႕ဆုိ ... အေမရိကား အကယ္ဒမီ ေက်ာင္းမွာ တက္ေနတဲ႔ တီေဂ် ရဲ႕ အမိန္႕ခ်မယ့္ေန႕ပဲ . မႏွစ္က ေဖေဖာ္၀ါရီလမွာ အေမရိကား အကယ္ဒမီ အထက္တန္းေက်ာင္းမွာ အထက္တန္းေက်ာင္းသား ၃ေယာက္ကုိ ေသနတ္ပစ္သတ္သြားတဲ႕ ၁၇ ႏွစ္အရြယ္ ေက်ာင္းသားေလ ..

သူ႕အေရွ႕က ဆယ္ေက်ာ္သက္ ေကာင္မေလးက အိမ္နီးခ်င္း ၃ ႏွစ္အရြယ္ကေလးမေလးကုိ သတ္လုိက္တဲ႕အမႈက ေထာင္ဒဏ္တသက္တကၽြန္း .. အခု ဒီကေလး တီေဂ်က ၃ေယာက္ဆုိေတာ့ အမိန္႕ဘယ္လုိခ်မလဲး မသိဘူး။

အဓိက အမ စိတ္၀င္စားတာ .. ဆယ္ေက်ာ္သက္ေတြရဲ႕ စိတ္ပုိင္းဆုိင္ရာေတြပါ ..

ကုိယ့္တုန္းက ၾကီးျပင္းလာတဲ႕ ဆယ္ေက်ာ္သက္ အသုိင္းအ၀ုိင္းႏွင့္ ကုိယ္ကေလးေတြ လက္ထက္မွာ ၾကီးျပင္းလာမယ့္ ဆယ္ေက်ာ္သက္ အသုိင္းအ၀ုိင္း မတူဘူးေလ ...

ဆယ္ေက်ာ္သက္ စိတ္ေနစိတ္ထားကုိ ကုိယ္လည္း အဲဒီ အသက္အရြယ္က ျဖတ္သန္းလာတာမုိ႕ သိတယ္။ ပတ္၀န္းက်င္ကုိပဲ လုိက္ေလ႕လာတာပါ ...

သားသားရဲ႕ စာမ်က္ႏွာသစ္ ပုိစ္႕မွာ သားသား သူငယ္တန္း စာသင္ခန္းမွာ locker အကန္႕ ေလး ရွိတယ္။ အဲဒီ အကန္႕ေလးမွာ ကေလးမ်ား ျပြတ္သိပ္ပီး ဘယ္လုိ ၀င္ေနလဲးဆုိတာ ပံုေဖာ္လုိ႕ ရတယ္ေနာ္ ...

ေတာ္ပီေနာ္ .. အျပန္အလွန္ ေျပာဆုိေနတာႏွင့္ပဲ ...
ကုိယ့္ " ၀က္သားတုပ္ထုိး " ကေန " အတင္းတုပ္ တုပ္ထုိး " ပုိစ္႕ ျဖစ္ေတာ့မယ္ :P