Friday, April 27, 2012

သူမ၏ ဟင္းခ်က္နည္း



ဒီေန႕ သူမ၏ ဘေလာ့ဂ္ မွာ ပုိစ္႕ တင္ထားေသာ Nasi Lemak 
ခ်က္နည္းေလး ... အိမ္မွာ ခ်က္စားျဖစ္ပါတယ္ ...
ေက်းဇူးပါ သူမ ေရ ...

ေန႕လည္စာ စားပီးကတည္းက ပုိ႔စ္တင္မလုိ႕ပါပဲ ... FB မွာ Hot ေနတဲ႕ Hot News ကုိ သြားစပ္စု 
( ကုိယ့္ကုိကုိယ္ စပ္စုတယ္လုိ႕ မသတ္မွတ္ခ်င္ပါ ... စူးစမ္း အကဲခတ္ေနတယ္လုိ႕ ထင္ျမင္မိပါတယ္ :D )  

FB က .. အဲလုိမ်ဳိးက်ေတာ့လည္း မဆုိးဘူး .. ေတာ္ေတာ္ လူစံုတယ္ ....


သူမ၏ ဘေလာ့မွ ခ်က္နည္းမွာေတာ့ ငနီတူေျခာက္ေၾကာ္ပါ ပါတယ္ ... အိမ္မွာ .. မရွိလုိ႕ မခ်က္စားျဖစ္ပါဘူး ..
မူရင္းက ၾကက္ေတာင္ပံေၾကာ္ပါ ... အိမ္မွာ ေတာင္ပံ မရွိလုိ႕ ရွိတဲ႕ အပုိင္းပဲ ေၾကာ္စားျဖစ္ပါတယ္ ..


မနက္က သူမ၏ ဘေလာ့ပုိစ္႕ ဖတ္ပီး ပီးခ်င္း ... စင္ကာပူမွာ ၂၀၀၆ ခုႏွစ္တုန္းက Food Court မွာ SGD - 2 နဲ႕ ၀ယ္စားတဲ႕ အခ်ိန္ေတြကုိ ျပန္ အမွတ္ရမိပါတယ္ ... 

အဲဒီတုန္းက ကုိယ့္တုိ႕ေတြ ... Food Court မွာ အတန္ဆံုးေသာ ထမင္းဆုိပီး .. မၾကာ မၾကာ ၀ယ္စားျဖစ္သလုိ .... ၾကိဳက္လည္း ၾကိဳက္တယ္ .. သမီးက အဲဒီဆုိင္က ၾကာဇံေၾကာ္ ျဖစ္ျဖစ္၊ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ ၀ယ္စားပါတယ္ .. 


ၾကက္ေၾကာ္


ၾကက္ဥျပဳပ္ ႏွင့္ ေျမပဲေၾကာ္


သခြါးသီး


ငရုတ္သီး ဆီခ်က္ ႏွင့္ သခြါးသီး


အုန္းႏုိ႕ အနံသင္းသင္း ထမင္းကုိ ဒီလုိ ငရုတ္သီးဆီသတ္ အႏွစ္ေလးနဲ႕ ႏွယ္စားတာ စပ္လည္းစပ္ ... ခံတြင္းလည္းလုိက္ပါတယ္ ... 

သူ႕ ထမင္းပြဲက အစံု လုိက္ဖက္ေအာင္ အစပ္အဟပ္တည့္ေအာင္ စပ္ေပးထားတာ ... ေတာ္ေတာ္ လုိက္ဖက္တယ္ ...


ကုိယ့္ အဓိက ခ်က္စားျဖစ္သြားတာ ... ငရုတ္ပြ ဆီခ်က္ဟင္းအႏွစ္ေၾကာင့္ပါ ....


ငယ္ငယ္တုန္းက ေမေမ ဟင္းခ်က္တဲ႕ အခါ ၀ုိင္းကူတဲ႕ အခ်ိန္ေတြတုန္းက ေမေမက ငရုတ္ပြေျခာက္ေလးေတြကုိ အရင္ ေရစိမ္ပီး ကုိယ့္ကုိ ငရုတ္ဆံုနဲ႕ ေထာင္းခုိင္းပါတယ္ ... ငရုတ္သီး မမႊန္ေအာင္လည္း ဆားေလး နည္းနည္း ထည့္ေထာင္းတာေပါ႔ ....

ဒါေၾကာင့္ .. ငယ္ငယ္ေလးကတည္းက ဟင္းေတြဆုိ ငရုတ္ပြေထာင္းထားတဲ႕ ငရုတ္သီး အႏွစ္နဲ႕ ခ်က္တဲ႕ဟင္းေတြကုိ ပုိပီးၾကိဳက္တယ္ ...

ကေလးေတြ ရွိလာေတာ့ ကုိယ့္ မီးဖုိေခ်ာင္ ၀င္တဲ႕ အခါ .. အလြယ္တကူ ငရုတ္သီး အႏွစ္ေနရာမွာ ငရုတ္သီး အစိမ္းမႈန္႕ ( ငရုတ္သီး အေရာင္တင္မႈန္႕ ) ကုိ အစားထုိးပီး ခ်က္လာတာ ဒီေန႕ ဒီအခ်ိန္ထိပါပဲ ... 
ငရုတ္ဆံုနဲ႕ ေထာင္းစရာ မလုိေတာ့ .. အလုပ္မရႈပ္ေတာ့တာလည္းပါသလုိ ဟင္းလည္း စပ္တယ္ ... အေရာင္လည္း လွတယ္ ဆုိပီး ခ်က္၊ စားျဖစ္ေနတာပါ ..


သူမ၏ ခ်က္နည္းအတုိင္း ကုိယ့္ အိမ္မွာ ငရုတ္ပြေျခာက္ကုိ ေရေႏြးနဲ႕ ျပဳပ္ရင္း ... တလက္စတည္း ၾကက္သားေၾကာ္တယ္ ... Pressure cooker နဲ႕ မီးေျမးေျမး အေနအထား ( ၁၂ မိနစ္ ) ေလာက္ အုန္းထမင္းခ်က္တယ္ ... Pressure cooker lock က်တဲ႕ အထိ မီးဖုိေပၚမွာ တည္ထားလုိက္ပါတယ္ ...


အုန္းႏုိ႕ သင္းရုံေလး ခ်က္ထားတဲ႕ အုန္းထမင္း ... စင္ကာပူမွာတုန္းက ကုိယ့္စားခဲ႕ဖူးတဲ႕ ထမင္းက အုန္းႏုိ႕က ပါတယ္ဆုိရုံေလး .. သတိထားၾကည့္မွ . ေတာ္ရုံဆုိ အုန္းႏုိ႕ ပါမွန္းေတာင္ သိပ္မသိသာဘူး အဲဒီဆုိင္က ထမင္းခ်က္ထားတာေလးက ...


Food Processor နဲ႕ ငရုတ္ပြေတြကုိ အညာေျခြပီး ၾကိတ္လုိက္တယ္ ... ညက္ေနေအာင္ ၾကိတ္လုိက္တယ္ ...

လာထား ... ေနာက္ပုိင္းဟင္းေတြက်ရင္ ... ငရုတ္သီး အႏွစ္ေတြကုိ Food Processor နဲ႕ ၾကိတ္ပီး ခ်က္ေတာ့မည္ .... ငရုတ္ဆံုေတာင္ ေနာက္ပုိင္း သံုးျဖစ္ပါေတာ့မလား မသိ ... Food Processor က သံုးရတာ အရမ္းလည္း လြယ္သလုိ အရမ္းလည္း အဆင္ေျပတယ္ ... အခ်ိန္ကုန္လည္း သက္သာတယ္ ... ၁ မိနစ္ေလာက္ပဲ အခ်ိန္ သံုးလုိက္ရတယ္ .... ေစ်းႏႈန္းကလည္း ၉ ေဒၚလာ ေလာက္ပဲ ရွိတယ္ ....

ရန္ကုန္မွာ blender ၀ယ္ရင္ ၃ မ်ဳိးပါတယ္ ..ရန္ကုန္အိမ္မွာ 5 in 1 လည္း ရွိတယ္ ..
ဒီမွာ ၀ယ္ရင္ တမ်ဳိးစီပဲ ေရာင္းတယ္ ... 3 in 1 မရွိဘူး ...


ငရုတ္သီးအႏွစ္ ၾကိတ္ပီးေတာ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီပါ ထည့္ၾကိတ္အပီး


ဆီအနည္းငယ္ ကုိ အပူေပးပီး ငရုတ္သီးအႏွစ္ေတြကုိ ခ်က္ထားလုိက္တယ္ ... ဆားေလး နည္းနည္း ထည့္ေသးတယ္ ...


လာထား ေနာက္ရက္ေတြက်ရင္ ... ငံျပာရည္ခ်က္တုိ႕ ... ခရမ္းခ်ဥ္သီး ငံျပာရည္ခ်က္တုိ႕ ပဲငပိခ်က္တုိ႕ က်ရင္ ဒီလုိမ်ဳိး ငရုတ္သီး အႏွစ္ဖတ္ႏွင့္ပဲ ခ်က္စားအံုးမည္ ..

ငရုတ္သီးဖတ္ေလးေတြ ျမင္ခ်င္တဲ႕ အခါ ကုိယ့္ ၾကိတ္စက္နဲ႕ ၾကိတ္စဥ္မွာ အရမ္းၾကီး ညက္ေနေအာင္ မၾကိတ္ပဲ ငရုတ္ဖတ္ေလး ေပၚလြင္ေနေအာင္ ၾကိတ္မည္ ...

ဒါမွ ထမင္းႏွင့္ နယ္စားတဲ႕ အခါမွာ အားရ ပါးရ ရွိတာ ..

အဲဒီ ငရုတ္ပြေျခာက္ကေလ ... ၾကက္သားကုန္းေဘာင္ ခ်က္စားကတည္းက အိမ္မွာ ၀ယ္ထားတာပါ ... 
အခုေတာ့ ေတာ္ေတာ္ေလးကို အသံုးတည့္သြားပီ ....

ကုိယ့္ ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္တုိ႕ ဘာတုိ႕ ဆုိရင္လည္း အဲလုိ ငရုတ္ပြ ငရုတ္သီး အႏွစ္ဖတ္ႏွင့္ ေၾကာ္ထားတာကုိ ပုိသေဘာက်တယ္ ...

ဒယ္ဒီ အသိတေယာက္ ေပးတဲ႕ ရန္ကုန္က ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္ : ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္ လုိမ်ဳိးေလ ...


ဒီေန႕ ျမင္ရတဲ႕ Maple leaf အေနအထား


ေရာက္ခါစက မ်က္စိ ကေယာင္းကတမ္းနဲ႕ အဲဒီ အပင္ကုိ ခ်ဥ္ေပါင္လုိ ထင္ေနတာေလ ...

ကုိယ့္ ခ်ဥ္ေပါင္ကုိ အရမ္းၾကီး crazy မျဖစ္ပါဘူး ... ကုိယ့္ အကုိ က စားမရေတာ့ ... ကုိယ့္လည္း ေက်ာက္ကပ္ အနည္ထုိင္ေစတဲ႕ အစားအေသာက္ေတြ ကုိ အရမ္းမမက္ေတာ့တာပါ ...

ဒီ သီခ်င္းကေတာ့ စာသားေလးကုိ သေဘာက်လုိ႕ အခု ေလာေလာဆယ္ နားေထာင္ေနတဲ႕ သီခ်င္း ...
ဘာသာျပန္ထားတဲ႕ အဂၤလိပ္စာသားပါ ထည့္ေပးထားပါတယ္ ...
ကုိရီးယား အသံထြက္ပါ ထည့္ေပးထားပါတယ္ ...



 This sound can also be seen on the YouTube website : http://youtu.be/8I10EtBWIYU

I'm in Love By: Narsha  

To be honest, when we first met, saying i love you
was difficult for me to say.
If i don't contact first i was afraid of loosing you.
I wrote letters. hesitate, then erased it repeatedly.

If my love for you gets deeper i knew it would only hurt me more.
Its true that my mind is full of fears.
With my anxious heart i prayed and hoped.
I Believe that person is you.

I'm in love
I fall in love
I'm not scared anymore as long as I'm with you.
The world is so beautiful.
I thought i was never gonna fall in love
but i'm in love cuz i wanna love you baby.

To be honest when i first met you somewhere in my heart
you crashed in like a strong wave
Youre the only one i think about all day
i can be a good lover
Make you never gonna leave
i won't be suspicious i will trust you

I'm in love
I fall in love
I'm not scared anymore as long as I'm with you:
The world is so beautiful.
I'm in love, i'm so deep in love i fall in love
I am not scared anymore as long as i'm with you.
You are so beautiful.

♥ Enjoy ♥

:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~

I'm in Love By: Narsha

Jasireun jeongbalseot daereoteon
Geudae chuwahaedageo malragiga naegaen
Jeon eodweoweotdeon geojyeo
Meonjyeok yeolleyokaji animyeon
Geudael nopsigeulgeobwa
Geuchareulseulgeo deobeogeo
Jiwugaebael beogaejyeo

Gipeojimyeon sangjeopeuni georaneun saengakhae
Teutyeoumi ipseongeon sasirijima
Ganjeoran mameulreo gideohago baraetdeon
Sarangmi geudaerageomyeon mideoyeo

Ooh I'm in love, ooh I'll fall in love
Deureopji anayeo geudaewa hamkkeramyeon
Saesangeun neomu areumdapjyeo

I thought I'll never gonna fall in love
But I'm in love, cuz I wanna love you baby
Sasireuncheon beonsaetdae beoteonaemeomseo
Ureobeoteon geudaeparyeo cheoreom
Milreodeureo otdeonhareul jeonghae geudaelmal deoneollyeo

I can be your good lover, wanna be your AP lover
Saesanghae seokhajanghae beokhangyeojagam
Dwangeomeon gatalyeo geudae galbirimi
Make u never gonna leave me, eulsinhajinaneunayo
Geudae midapgaeyeo

Ahh I'm in love you're my baby, ahh I'll fall in love
Deureopjianayo geudaewa hamkkeramyeon
Saesangeun neomu areumdapjyeo

Ooh I'm in love, I'm so deep in love
Ooh I'll fall in love, deureopjianayo geudaewa hamkkeramyeon
Saesangeun neomu areumdapjyeo
Geudaeneun neomu areumdapjy

:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~:~

4 comments :

NSA said...

စားခ်င္စရာေလး.. လုပ္စားရမွာ ပ်င္းလို႕ ဝယ္စားအံုးမွ ညေနက်ရင္

thu ma said...

အစ္မသက္ေရ - ခုၾကည့္ ခုစားခ်င္ၿပန္ေရာ - အစပ္အဟပ္တည့္ေတာ့ စားေကာင္းတာေတာ့ အမွန္ဘဲေနာ္. ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္ကို ညီမလည္း ငရုတ္ပြကို ပုဇြန္ေၿခာက္ေထာင္းၿပီး ေၾကာ္ရတာ ၾကိဳက္တယ္။ :)))

Thet Nandar Family said...

@ NSA - ၀ယ္စားတာ ပုိေကာင္းတယ္ ... တန္လည္း တန္တယ္ ... အစံုလည္း ရတယ္ .. ကုိယ့္ဘာသာ ကုိယ္ အိမ္မွာ ခ်က္ရ . ျပဳပ္ရ ... မီတာခ ... လုပ္အားခ . ေစ်း၀ယ္ခ်ိန္ နဲ႕ တြက္ရင္ တန္တယ္ ဆုိပီး ... အဲဒီ အခ်ိန္တုန္းက မၾကာ မၾကာ ၀ယ္စားျဖစ္ပါတယ္ .... အဲဒီဆုိင္က ေၾကာ္တဲ႕ ၾကက္ေတာင္ပံေၾကာ္က စားလုိ႕ ေကာင္းတယ္ ... အမယ္မ်ားမ်ား နဲ႕ အစံုမုိ႕ ပုိစားေကာင္းပီး ထမင္းျမိန္တယ္ ...

@ thu ma - ဟုတ္တယ္ .. အစပ္အဟပ္တည့္တာေတာ့ အမွန္ပဲ ... ဟင္းစပ္ထားတာကုိ ေျပာတာပါ .. အုန္းႏုိ႕နံ သင္းေနတဲ႕ ထမင္းကုိ ဒီလုိမ်ဳိး ငရုတ္သီးအႏွစ္နဲ႕ ႏွယ္ပီး သခြါးသီးေလးကုိက္စား ... ၾကက္သားေၾကာ္ တလွည့္၀ါး ... စပ္သြားရင္ ေျမပဲေၾကာ္ေလးပါ ၀ါးစားပီး . ေနာက္တလုပ္ ထမင္းမွာ ... ငနီတူေၾကာ္နဲ႕ တြဲစားတဲ႕ အခါ .. သူမ၏ ထမင္းတပြဲက အရသာ မ်ဳိးစံုေပးသလုိ အစပ္အဟပ္တည့္ေအာင္ ဟင္းစပ္ထားတာမုိ႕ အရမ္းၾကိဳက္ပါတယ္ ...

အမေလ ... ငရုတ္သီးအႏွစ္နဲ႕ ဟင္းခ်က္ရတာ ၾကိဳက္တယ္ ... ငယ္ငယ္ကပဲ ခ်က္ျဖစ္ပီး ... ေနာက္ပုိင္း မခ်က္တာ ေတာ္ေတာ္ၾကာေနပါပီ ...

ဒီေန႕ သူမ၏ ခ်က္နည္းေတြ႕မွပဲ ... သတိထားမိေတာ့တယ္ .... ၾကိတ္စက္နဲ႕ ၾကိတ္ တာ အဆင္ေျပေနတာကုိလည္း ... အခုမွပဲ သတိထားမိေတာ့တယ္ ..

ေက်းဇူူူူူူူူူူူူးပါ သူမေရ .....

ေခ်ာ(အစိမ္းေရာင္လြင္ျပင္) said...

ၾကည္႕တာနဲ႕ စားခ်င္စိတ္ေတြ ေပၚလာတယ္။
ေမပယ္ရြက္ေလးေတြ ႏုသစ္ေနျပီေနာ္
ခ်စ္စရာေလး..