Friday, April 20, 2012

39th - Birthday


39th - Birthday Cake
 
. မာမီ အတြက္ ေမြးေန႕ ကိတ္မုန္႕ လုပ္ေပးေသာ သမီးေလး ႏွင့္ သားသား ...


Ready made ကိတ္မုန္႕ဗူး - ၁ ဗူး
ၾကက္ဥ - ၃ လံုး
ဆီ - 1/2 cup
ေရ - 1 1/4 cups


ကိတ္မုန္႕ မေမႊခင္ ... oven ကုိ အရင္ၾကိဳဖြင့္ထားပီး ..


ခ်က္နည္း အညႊန္းအရ ....
oven မွာ ... shiny metal ဆုိရင္ 350º F ထားပီး
glass pan ဆုိရင္ 325º F 

pan size အမ်ဳိးအစားေပၚမူတည္ပီး မုန္႕ဖုတ္ခ်ိန္ ကြာေသးတယ္ ...


ကိတ္မုန္႕ - အမႈန္႕ေတြကုိ သမီး ႏွင့္ သား တူတူ ထည့္ ...


ကိတ္မုန္႕ဖုတ္ရတာ ေပ်ာ္ရြင္ေနေသာ သမီး ႏွင့္ သား


သားသား က ၾကက္ဥ ေဖာက္ထည့္ ...


သမီးက ဆီထည့္ ....


ေရ - 1 1/4


သားသားက ေရထည့္ ...


ေရထည့္ပီးတာနဲ႕ ေမႊစက္ ျဖင့္ ေမႊေပးပီး

oven foil ထဲ ထည့္  ...
မုန္႕သား မ်က္ႏွာျပင္ ညိွပီး 
oven ထဲ ထည့္ မုန္႕ဖုတ္လုိက္ရုံပဲ ....



က်က္ပီဆုိရင္ အျပင္မွာ ၁၀ မိနစ္ေလာက္ အေအးခံပီးမွ 
ကေလးမ်ား လုိခ်င္တဲ႕ မုန္႕အရြယ္အစား လီွးေပးလုိက္တယ္ ...


မုန္႕ဗန္းေပၚမွာ sugar powder ျဖဴး .....


ကိတ္မုန္႕သား တခု ႏွင့္ တခု ကုိ ခရမ္ ႏွင့္ ကပ္ ....


၃ ထပ္ ေလာက္ ကိတ္မုန္႕သား တပ္ပီးရင္ အိမ္တံခါး ႏွင့္ အိမ္ျပဴတင္းေပါက္ ... ခရမ္ျဖင့္ ပံုဆြဲ


အျဖဴေရာင္ သၾကားေတြက snow ႏွင့္ တူလုိ႕ ဆုိပီး ... ကေလးေတြက ... snow man အရုပ္ေတြထည့္ .. ေရတံခြန္ေတြ .. စားပြဲေတြ ထည့္ ...


chocolate rice ေတြ လုိက္ကပ္ ..


ဒီ စားပြဲ က သမီးေလး ျပင္ဆင္ေပးထားတာ ....


အားလံုးပီးရင္ ခရမ္ေတြ ခဲဖုိ႕ အတြက္ .. ေရခဲေသတာ ... ေအာက္ထပ္ မွာ နာရီ၀က္ေလာက္ ထားလုိက္ရင္ ရပီ .. 



ပုိေနတဲ႕ ကိတ္မုန္႕သားေတြ ...


သမီးေလးရဲ႕ ေမြးေန႕ကတ္



FB မွ .. လူေျပာမ်ားတဲ႕ Myanmar President ေမြးေန႕လည္း ဒီေန႕ဆုိရင္ ... ကုိယ္ ႏွင့္ ေမြးေန႕ရက္ျမတ္ တူေသာ ... Myanmar President ... 

အဘ ... က်န္းမာပါေစ ... အသက္ရွည္ပါေစ .. ေပ်ာ္ရႊင္ဖြယ္ ေမြးေန႕ရက္ျမတ္ပါ ...  

ဒီ ဓာတ္ပံုကေတာ့ Time Magazine အတြက္ ... ကြန္ျပဴတာ ႏွင့္ hp ျဖင့္ vote ေပးတုန္းက ရုိက္ထားေသာ အမွတ္တရ ဓာတ္ပံုပါ ..  world မွာ ျမန္မာကုိ ရေစခ်င္လြန္းလုိ႕ အေမစု ႏွင့္ အတူ အဘကုိ vote ေပးတယ္ .... Adele တုိ႕ တျခားလူေတြကုိလည္း ၾကိဳက္ေပမယ့္ မေပးဘူး .... 

အဲဒီ အခ်ိန္တုန္းက 
Myanmar President ကုိ တကယ္႔ ေလးစားခဲ႕တာပါ။ ဒါေပမယ့္ ဒီေန႕ ဒီအခ်ိန္က်ေတာ့ ေလးစားခဲ႕တာေတြ အလကားျဖစ္သြားျပီမုိ႕ ပုိစ္႕မွာ ဓာတ္ပံု လာျပန္ျဖဳတ္မလုိ႕ ...
ထားလုိက္ပါေတာ့ေလ။ ( 05/12/2014 )



ဒီရက္ပုိင္း ခ်က္စားခဲ႕ေသာ အစားအေသာက္မ်ား 




ဒီမွာ ၀ယ္လုိ႕ရေသာ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ ေစ်းႏႈန္း - တေပါင္ကုိ ၄.၂၉ ေဒၚလာ ..
ရန္ကုန္က ခ်ဥ္ေပါင္နီ တစည္းသာသာေပါ႔ .. ရန္ကုန္မွာ တစည္း ၃၅ က်ပ္ ... ၅၀ က်ပ္ေလ ....
ဆစ္ရင္ တရာဖုိး ၃ စည္းရတယ္ ... ရန္ကုန္ေရာက္ရင္ ခ်ဥ္ေပါင္စည္း ၀ယ္တဲ႕အခါ ေစ်းမဆစ္ပဲ ၀ယ္ပါေတာ့မည္ ....




ခ်ဥ္ေပါင္နီ




ခ်ဥ္ေပါင္၊ ပုစြန္ေျခာက္၊ ဆား၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ပါးပါးလွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီတုိ႕ကုိ အုိးထဲ ထည့္ .. လံုး ပီး ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ေတြ ႏြမ္းပီ ဆုိမွ ... ေရထည့္ ... ေရဆူေနေအာင္ ခ်ဥ္ေပါင္ခ်ဥ္ရည္အုိးက်ေအာင္ တည္ထားေသာ ...




အျဖဴထည္ ခ်ဥ္ေပါင္းဟင္းရည္



ဒန္ေပါက္ ႏွင့္ တြဲစားဖုိ႕ ...




ၾကက္သား ဒန္ေပါက္ ( အ၀ါေရာင္ )




ၾကက္သားဒန္ေပါက္ ( အနီေရာင္ )




အေစ႕မပါ .. ပါးပါးလွီးထားေသာ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ပါးပါးလွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ပူစီနံ၊ သံပုရာသီး




ဘာလာေခ်ာင္ေၾကာ္




ဆီခ်က္ေခါက္ဆြဲ၊ ၾကာဇံဆီခ်က္၊ ၀က္နံရုိးေၾကာ္၊ ၀က္အူမေၾကာ္




ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕ ခတ္ထားေသာ ဟင္းရည္




ၾကက္သြန္နီ ငရုတ္ဆီ




ၾကက္ဥေခါက္ဆြဲ၊ ပဲငံျပာရည္ အေနာက္ ( အျပစ္) ၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္၊


နာနတ္ပြင့္၊ ေစာ္ကားသီး၊  ဆီသတ္ပီး



ၾကက္သြန္ျဖဴျဖင့္ ေၾကာ္ထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္ 




ဆီခ်က္ေခါက္ဆြဲ




ၾကာဇံဆီခ်က္




အမဲသားကင္



အမဲသားကင္ ႏွင့္ ထမင္း




၀က္ဦးေႏွာက္ဟင္း




ခရမ္းခ်ဥ္သီးျဖင့္ ခ်က္ထားေသာ ၀က္ဦးေႏွာက္ဟင္း



၀က္ဦးေႏွာက္ဟင္းအုိး



ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ပ်ဥ္ေတာ္သိမ္ရြက္၊ ဆား .... တညေရစိမ္ ... ပီး ညက္ေနေအာင္ ၾကိတ္စက္ျဖင့္ ၾကိတ္ထားေသာ ကုလားပဲ ႏွင့္ ေၾကာ္ထားေသာ ... ဘယာေၾကာ္




မန္ထုိ ေပါက္ဆီ ... plain ဆုိရင္ အိမ္မွာ ေၾကာ္စားတာ မ်ားတယ္ ... 




မန္ထုိေပါက္ဆီေၾကာ္ ... သူ႕ကုိ ဂ်ပန္ ၾကက္ေၾကာ္ ႏွင့္ တြဲစားတာ ... အရမ္းစားလုိ႕ေကာင္းတယ္ ... ရန္ကုန္မွာဆုိရင္ စီးတီးမတ္မွာ မန္ထုိေပါက္ဆီ ႏွင့္ ဂ်ပန္ၾကက္ေၾကာ္ ( ေရခဲရုိက္ ) ၀ယ္လုိ႕ရတယ္ ...




ရန္ကုန္မွာ သားအမိေတြ မနက္စာ စားခဲ႕ေသာ မန္ထုိေပါက္ဆီေၾကာ္ ႏွင့္ ပဲျပဳပ္ထမင္းေၾကာ္ : https://sites.google.com/site/thetnandarfamily/food-and-drink




ပုစြန္ဆီျပန္ဟင္း




၀က္ျမီး




ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္းတုိ႕ ႏွင့္ အုိးပူတုိက္ပီးတာနဲ႕ ၄ စိတ္ျခမ္း ၾကက္သြန္နီ ... စပါးလင္ ... ငရုတ္ေကာင္းျဖင့္ စြပ္ျပဳပ္ခ်က္ထားေသာ ...




၀က္ျမီးစြပ္ျပဳပ္



ေနာက္တေခါက္ ခ်က္စားေသာ မနက္စာ ေပါင္မုန္႕




အုန္းႏုိ႕ေခါက္ဆြဲ ဟင္းရည္အုိး






အုန္းႏုိ႕ေခါက္ဆြဲ ပန္းကန္




မုန္႕ၾကြပ္ေၾကာ္




အီၾကာေကြး အုန္းႏုိ႕ေခါက္ဆြဲ .. နံနံပင္၊ ၾကက္သြန္နီ ၊ ငရုတ္သီး အက်က္မႈန္႕ .. သံပုရာသီးညွစ္




အီၾကာေကြး ႏွင့္ အုန္းႏုိ႕ေခါက္ဆြဲ




ပဲေၾကာ္ ႏွင့္ အုန္းႏုိ႕ေခါက္ဆြဲ




ေပါက္ဆီ ႏွင့္ အုန္းႏုိ႕ေခါက္ဆြဲ




တည ေရစိမ္ထားေသာ ကုလားပဲ ...

ဆန္မႈန္႕ ... ၂ အခ်ဳိး
ကုလားပဲမႈန္႕ .... ၁ အခ်ဳိး
ေကာက္ညွင္းမႈန္႕ ... ၁ အခ်ဳိး 
( ၂ း ၁ း ၁ ) 
ၾကိတ္ထားေသာ ဂ်င္း၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕ ... ေရ က်ဲက်ဲ ေဖ်ာ္စပ္ပီး
ဆီ မ်ားမ်ားျဖင့္ .. မီးေျမးေျမး အေနအထား ( MEDIUM HEAT ) ဆီႏွစ္ေၾကာ္ထားေသာ 




အလယ္ေနရာပါ ၾကြပ္ေနေအာင္ ေၾကာ္တဲ႕ ေယာင္းမဇြန္းျဖင့္ ဖိပီးေၾကာ္ထားေသာ ပဲေၾကာ္မြမြ




Chocolate chip cake အတြက္





Chocolate chip cake



Chocolate chip cake



မရမ္းသီးေနရာမွာ အစားထုိး ခ်က္ထားေသာ သံလြင္သီး ( အစိမ္း - အခ်ဥ္ ) ၀က္သားႏွပ္




သံလြင္သီး ... ၀က္သားဟင္း




နာနတ္သီး ၾကက္ကင္



သံလြင္သီး အပါ

ကုိယ့္ သံလြင္သီး အစိမ္း ( အခ်ဥ္ ) ကုိ ၾကိဳက္တယ္ .. သိပ္မေပးရဘူး ၃ ေဒၚလာပဲ ...
ေနာက္တေခါက္က်မွ ... သံလြင္သီး အစိမ္း ( အခ်ဥ္ ) ကုိ .. ငံျပာရည္၊ သၾကား၊ ငရုတ္သီးအက်က္မႈန္႕ ျဖင့္ သုပ္စားအံုးမည္ ...




တခါတရံ စားေသာ Ham ... ကုိယ္က အဲလုိ အေခါက္မ်ားမ်ားကုိ ပါးပါးလွီးပီး ... တြန္႕လိမ္ေနေအာင္ကုိ oven ျဖင့္ ကင္လုိက္တဲ႕ Ham အေခါက္ကင္ကုိ ၾကိဳက္တယ္ .. တခါတရံ စားတာပါ ... 




၀က္သား အငံ




မုန္ညင္းခ်ဥ္




ငရုတ္သီးေတာင့္ကုိ ၾကြပ္ေနေအာင္ ေၾကာ္ပီး ထက္ပုိင္းခ်ဳိး




ေၾကာ္ခ်က္ထားေသာ 




၀က္သား ခ်ဥ္၊ ငံ၊ စပ္




ေကာ္ျပန္႕ ... အဲလုိမ်ဳိး ေထာပတ္သီး အတံုးၾကီးၾကီး .. ဂဏာန္းေခ်ာင္းမ်ားမ်ားနဲ႕ လိပ္ထားေသာ ေကာ္ျပန္႕လိပ္ ၾကိဳက္တယ္ ...


... အရင္ပုိ႕စ္႕ ..

သမီးေလး ကိတ္မုန္႕ဖုတ္ထားေသာ Angel 2012 Birthday cake

2012 - Angel BD

2012 - Angel BD - နန္းျပားသုပ္

2011 - သားသားေမြးေန႕

2011 - သမီးေမြးေန႕

2010 - သမီးေမြးေန႕

သမီးေလးရဲ႕ Home made BD card - 1

  သမီးေလးရဲ႕ Home made BD card - 2

  2011 - Mommy BD




14 comments :

Thandar Lwin said...

မမ ေရ ေမြးေန႕ ဆုေတာင္းေလး ေနာက္က်သြားတယ္ ထင္တယ္ေနာ္ ..။
ေမြးေန႕တြင္သာ မဟုတ္ ေန႕စဥ္ ေန႕တိုင္း က်န္းမာေပ်ာ္ရႊင္စြာၿဖင့္ ခ်စ္ေသာမိသားစု စားခ်င္တာေတြ ကို ခ်က္ၿပဳတ္ ေကၽြးႏိုင္ပါေစ ။ စိတ္သြားတိုင္း ကိုယ္ပါ လိုရာဆႏၵၿပည့္ပါေစ ။ ဘေလာ့ဂ္မွာ ခ်က္ၿပဳတ္နည္းမ်ားကိုလဲ ဆက္ၿပီးေ၀မွ်ႏိုင္ပါေစရွင္။

Thet Nandar Family said...

@ Thandar Lwin ....

ေမြးေန႕ ဆုေတာင္း ေနာက္မက်ေသးပါဘူး ...
အခုမွ အေမရိကားမွာ ည ၉ နာ၇ီေလာက္ပဲ ရွိပါေသးတယ္ ...
ေမြးေန႕ ဆုေတာင္းအတြက္ ေက်းဇူးပါေနာ္ ....
Ma Thandar Lwin တုိ႕ မိသားစု အားလံုး က်န္းမာ .. ခ်မ္းသာၾကပါေစ ... လုိအင္ဆႏၵမ်ား ျပည့္စုံပါေစ ....:)

ေဘဘီ said...

ေပ်ာ္ရႊင္စရာ ေမြးေန႔ပြဲေလးျဖစ္ပါေစ....
ဆႏၵနဲ႔ ဘ၀တထပ္တည္းၾကပါေစ.....
မမသက္လို႔ ေခၚေတာ့မယ္ေနာ္ း)
သားနဲ႔ သမီးေလးရဲ့ ေမြးေန႔ကိတ္ေလး၊
ေမြးေန႔ကဒ္ေလးၾကည့္ျပီး ၾကည္ႏူးမိတယ္
ခ်စ္စရာေလး း)

Candy said...

တီတီေရ......

မိသားစုနဲ႔အတူ ေပ်ာ္စရာေမြးေန႔ေလးျဖစ္ခဲ့မွာပဲေနာ္...
လိုအင္ဆႏၵေတြ ျပည့္၀ၿပီး တီတီခ်စ္တဲ့မိသားစုနဲ႔အတူ သက္ထက္ဆုံး ေပ်ာ္ရႊင္ပါေစေနာ္..

Happy Birthday^^

ေခ်ာ(အစိမ္းေရာင္လြင္ျပင္) said...

မေရ..
ေမြးေန႔မွ စျပီး ေန႕ရက္တိုင္း ေပ်ာ္ရႊင္က်န္းမာ စိတ္ခ်မ္းသာပါေစ..
မိသားစုနဲ႔အတူ တစ္သက္တာလံုး ၾကည္လင္ရႊင္လန္း စိတ္ခ်မ္းေျမ့စြာ၊ က်န္းမာ ခ်မ္းသာစြာ ေနႏုိင္ပါေစလို႔ ဆုေတာင္းေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္။
ေပ်ာ္ရႊင္စရာ မိသားစုေလးဘဝကို ေတြ႔ရလို႔ အားက်မိပါတယ္။

Thet Nandar Family said...

@ ေဘဘီ ....

ေမြးေန႕ ဆုေတာင္းအတြက္ ေက်းဇူးပါ ေဘဘီေရ ...
ဟီး ... ဟီး ... သက္ လုိ႕ ေခၚလည္းရပါတယ္ ေဘဘီရယ္ ...
ဒီမွာေတာ့ Thet ဆုိတဲ႕ အေခၚအေ၀ၚက That နဲ႕ တူလုိ႕လားမသိဘူး ... အရြယ္မေရြး ကုိယ့္ကုိ ေခၚေနတတ္တာပါပဲ ...
FB မွာဆုိ .. ေယာက်္ားေလးေတြလည္း ကုိယ့္ကုိ Thet ပဲ ေခၚတယ္ ...
ျမန္မာ အယူအဆ နဲ႕ ဆုိရင္ .. ကုိယ့္ကုိ သက္ လုိ႕ တလံုးတည္းေခၚရင္ တမ်ဳိးၾကီးေပါ႔ ...
ဟီး .. ဟီး ၾကိဳက္သလုိေခၚ .. ဘြားဘြားသက္လုိ႕ မေခၚရင္ ပီးေရာ ... တကယ္ မေခၚနဲ႕ေနာ္ ..
နဂါးႏွစ္မွာ ေမြးတဲ႕ ျမန္မာ့က shopping mall ပုိင္ရွင္ ၂၃ ႏွစ္အရြယ္ တေယာက္က ဒီႏွစ္ နဂါးႏွစ္မွာ သားတေယာက္ေမြးေတာ့ ကိုယ့္ကုိကုိယ္ ဘြားဘြားအရြယ္ ေရာက္ေနပီဆုိတာ သေဘာေပါက္ေနပါပီ ... Hak .. Hak ... Hak

@ Candy ....

ေမြးေန႕ ဆုေတာင္းအတြက္ ေက်းဇူးပါ သမီးေရ ....
Candy လည္း အျမဲတမ္း ေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ႕မႈ႕မ်ားႏွင့္ ျပည့္စံုပါေစ ....

@ ေခ်ာ ( အစိမ္းေရာင္လြင္ျပင္ ) ....

ေမြးေန႕ဆုေတာင္းအတြက္ ေက်းဇူးပါေနာ္ ..
အိမ္က ကေလး ၂ေယာက္က အဲလုိပဲ ... သူတုိ႕ နဲ႕ တူတူေနရရင္ ပ်င္းခ်ိန္ေတာင္ ရွိမွာ မဟုတ္ဘူး ...
အျပင္လူေတြနဲ႕လည္း အဲဒီ အတုိင္းပဲ ...သူတုိ႕က ေပ်ာ္ေပ်ာ္ေနတတ္တာလည္း ပါတယ္ ...

Mk said...

Happy birthday Ma TND xx

Thet Nandar Family said...

@ MK ....

Thank you very much, MK ... :)
Ejoy for your BD wish ...

```````` * ` ` * ` ` *
'```````` 0 ` ` 0 ` ` 0
```````` ||___||___||
```` * ` {,,,,,,,,,,,,,,,,,,,} ` *
```` 0 ` {/\/\/\/\/\/\/\/\} ` 0
'```_||_{_______”_____}_||_
```{/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\}
```{,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,}
```{/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\}
```{_____________”________}

NSA said...

Happy Belated Birthday Ma Thet nandar ....
:))

Thet Nandar Family said...

@ NSA - I greatly appreciate your birthday wishes.

Anonymous said...

Happy belated birthday!!!
Iora

Thet Nandar Family said...

@ lora - Thank you so much, My Dear !

thu ma said...

Happy belated birthday :)))
ခ်စ္ေသာ မိသားစု နဲ ့ေပ်ာ္ရႊင္စြာ ဘဝခရီး ေလွ်ာက္လွမ္း ႏို္င္ပါေစ။ သားသားေရာ ၊ မီးမီးေရာ ခ်စ္စရာေလး ။ သားသားေလး လွ်ာထုတ္ေနတဲ့ပံု ၾကည့္ၿပီး သေဘာေတြ က်ေနတာ :D

Thet Nandar Family said...

@ thu ma - ေမြးေန႕ ဆုေတာင္းအတြက္ ေက်းဇူးပါ သူမေရ ....

သားသားက သူ႕ ဘြားေအ အတုိင္းပဲ ခ်က္ရင္း ... ျပဳပ္ရင္းနဲ႕ မာန္ပါသြားတာေလ ... :P