Wednesday, February 1, 2012

ရုံပေတသီး ငံျပာရည္ခ်က္


Okra
 


ငပိရည္ နဲ႕ တုိ႕စရာ ရုံပေတသီးျပဳပ္ ကုိ  ၾကိဳက္ႏွစ္သက္မယ္ဆုိရင္ေတာ့ ဒီဟင္းကုိ ၾကိဳက္လိမ္႕မယ္။
 


ရုံပေတသီး ငံျပာရည္ခ်က္

** ခ်က္၊ စားနည္း **




 Okra




ရုံပေတသီး တေပါင္ကုိ $ 4 ... 
0.5 lb = $ 2.03 ( ေပါင္ ၀က္ကုိ $ 2 ) 




ၾကက္သြန္ျဖဴ = ၃ မႊာ
ၾကက္သြန္နီ = တျခမ္း
ငရုတ္သီးစိမ္း = ၅ေတာင့္
ရုံပေတသီး = 0.5 lb
ငံျပာရည္ = ထမင္းစားဇြန္း ၇ ဇြန္း
နံနံပင္ = အနည္းငယ္
ဆႏြင္းမႈန္႕ = လက္ဘက္ရည္ဇြန္း ၃ ပံု ၁ ပံု
ငရုတ္သီး အစိမ္းမႈန္႕ လက္ဘက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
ဆီ = ဆန္ခ်ိန္ခြက္ တ၀က္
ေရ = ဆန္ခ်ိန္ခြက္ ၁ ခြက္




ၾကက္သြန္ျဖဴ = ၃ မႊာ၊ ၾကက္သြန္နီ = တျခမ္းကုိ ၾကိတ္စက္ျဖင့္ ၾကိတ္ထားပါ။
ခရမ္းခ်ဥ္သီး အလံုးေသး တလံုးကုိ = ရွစ္စိတ္ျခမ္း
ငရုတ္သီးစိမ္း ငါးေတာင့္ကုိ ထက္ျခမ္းခြဲ
နံနံပင္ကုိ ပါးပါး ရိတ္ရိတ္ လွီးထားပါ။

ဆီ ခြက္ တ၀က္ေလာက္ ထည့္ပါ။
ဆီပူ ပီ ဆုိတာနဲ႕ ၾကိတ္ထားတဲ႕ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ ထည့္ ဆီသတ္။
( တေအာင့္ အၾကာမွာ ) ဆႏြင္းမႈန္႕၊ ငရုတ္သီး အစိမ္းမႈန္႕ ထည့္ေမႊ ....
ခရမ္းခ်ဥ္သီး ရွစ္စိတ္ျခမ္းထည့္၊
ငရုတ္သီးစိမ္း ထက္ျခမ္းခြဲ ထည့္၊
ငံျပာရည္ ထမင္းစားဇြန္း ၇ ဇြန္းေလာက္ထည့္ ပီးေမႊ ... 
ခရမ္းခ်ဥ္သီးဖတ္မ်ားႏွင့္ ၾကက္သြန္ဖတ္မ်ား ႏူးသြားေအာင္ ဇြန္းျဖင့္ ေခ်ပီးေမႊပါ ...
ေရကုိ ဆန္ခ်ိန္ခြက္ တ ခြက္စာ ထည့္ ေမႊ...
တေအာင့္ အၾကာမွာ လက္မ၀က္ စိတ္ထားတဲ႕ ရုံပေတသီး ထည့္ေမႊ ...
နံနံပင္ အုပ္ပီး မီး အရွိန္ ေလွ်ာ့ပီး ခ်က္ရင္ ဆီက်န္ ေရက်န္ ရုံပေတသီး ငံျပာရည္ခ်က္ ကုိ ရပါပီ။ 
အရသာ ခပ္ေလးေလး စားခ်င္ရင္ ဆားေလး မဆုိစေလာက္ .... နည္းနည္းေလာက္ ျဖဴးလုိက္ရင္ ျပည့္စံုတဲ႕ ရုံပေတသီး ငံျပာရည္ခ်က္ကုိ ရပါပီ။





** အရင္ပုိစ္႕ ** 


ရုံပေတသီး မဆလာခ်က္
ရုံပေတသီး မဆလာခ်က္ ႏွင့္ နံျပား



ခရမ္းခ်ဥ္သီး မဆလာခ်က္၊ အမဲကလီစာ၊ အမဲအူျပဳပ္
ခရမ္းခ်ဥ္သီး ငံျပာရည္ခ်က္
ခရမ္းခ်ဥ္သီးေထာင္း

ၾကက္ဟင္းခါးသီး ငပိခ်က္







2 comments :

MM said...

မေရ..ညီမက မရဲ႔ blog မွာ ဟင္းခ်က္နည္းေတြကို အၿမဲလိုလိုလာဖတ္ေနတဲ႔ ဧည္႔သည္တစ္ေယာက္ပါ....အရမ္းသေဘာက်လို႔ လာလာလည္တာပါ...... ခုေတာင္ ဟင္းလ်ာေတြ ကိုဖတ္ရင္း မ ကို လွမ္းႏွဳတ္ဆက္တာပါ.....မ နဲ႔တစ္ခါမွအၿပင္မွာမဆံုဘူးေပမဲ႔လည္း
post ေတြဖတ္ရင္းနဲ႕ပဲ ခင္မင္မိပါတယ္။။ ဒီ blog ေလးကိုအားေပးပါတယ္ေနာ္...ေနာင္လဲထပ္လာဖတ္အံုးမည္ၿဖစ္ပါေၾကာင္းးး

Thet Nandar Family said...

MM ....

ေႏြးေထြးစြာ ၾကိဳဆုိပါတယ္ .....

မိသားစု အိမ္ကုိ လာလည္သူ အေပါင္းကုိ ေႏြးေႏြးေထြးေထြး ၾကိဳဆုိပါတယ္။

မိေ၀း ... ဖေ၀း ....

ေဆြမရွိ .... မ်ဳိးမရွိ ...

ေရျခား ... ေျမျခားမွာ ေရာက္မွပဲ ....

အြန္လုိင္းေပၚမွာ .... ျမန္မာ စကားလံုးေတြ .... ျမန္မာစာေတြက ... ျမန္မာဘေလာ့ေတြက ... ကုိယ့္ရဲ႕ ႏွစ္သိမ္႕မႈ ပါ ....

ေရႊျမန္မာမွာ ေနတုန္းက ဒါေတြကုိ သိတ္ သတိမထားမိဘူး ....

အမွတ္တရအေနနဲ႕ ဘေလာ့ေပၚ တင္လုိက္တာပဲ ရွိတယ္။

FB ဆုိတာလည္း ဒီလုိမ်ဳိးပဲ ....

အခုဆိုရင္ ... အြန္လုိင္းကေန ... ဟုိေနရာ သြားလည္လုိက္ ... ဖတ္လုိက္ ... ဒီေနရာ သြားၾကည့္လုိက္နဲ႕ ....

အြန္လုိင္းက ျမန္မာအသုိင္းအ၀ုိင္းမွာ လွည့္ပတ္ေနရင္း ကုိယ့္ကုိယ္ကုိ .. အေမရိကားမွာ ေနထုိင္ေနတယ္ဆုိတာကုိ ေမ႕ေနတယ္။

အိမ္အလုပ္နဲ႕ ကေလးထိန္းတာ ... အိမ္ရွင္မ တာ၀န္ေတာ့ မေမ႕ပါဘူး။ :P