Wednesday, February 1, 2012

Beef steak roast



Rose Mary အမႈန္႕ျဖဴးပီး ခ်က္ထားေသာ Beef roast
 


သံပုရာသီး ညွစ္ပီး စားရင္ အရသာ ရွိေသာ Beef Roast
 




ဂ်င္း နံေမႊးေမႊး .. အမဲသားျပဳပ္ေၾကာ္


မၾကြပ္ တၾကြပ္ ေၾကာ္ထားေသာ အမဲသားေၾကာ္ 


ငရုတ္သီးသုပ္ ခ်ဥ္၊ ငံ၊ စပ္
 


ပဲျပဳတ္ၾကာ္
 


ပဲျပဳတ္၊ နံျပား
 



အမဲသားမႊေၾကာ္
 



** ခ်က္၊ စားနည္း **


Beef Steak Roast 





၃ ေဒၚလာေလာက္ ေစ်းေလွ်ာ့ေပးတယ္။ 


ခ်က္ရတာ လြယ္တယ္။

အရင္ဆံုး ေရေဆးပါ။
အသားထဲ အရသာ ၀င္ဖုိ႕ ဓါးျဖင့္ မႊန္းပါ။
ပီးရင္ ... တစ္သွ်ဴးျဖင့္ အသားျပား အေပၚကေန အုပ္ပီး ေရ ႏွင့္ အတူ အရည္ေတြကုိ ေျခာက္ေအာင္ သုပ္ပါ။
ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕၊ Rose mary အမႈန္႕ နဲ႕ ႏွယ္။

ဆီပူအုိးထဲမွာ တဖက္ကုိ ၂ မိနစ္ ႏႈန္းေလာက္ ေၾကာ္ပီးမွ ...


oven ထဲ ထည့္ပါ။ oven 350º F ျဖင့္ တဖက္ကုိ ၄၅ မိနစ္စီ ခ်က္ပါ။


ပံုမွန္ ခ်က္ေလ႕ ရွိတဲ႕ Beef steak roast က အသား ... အလယ္ပုိင္း အသားေတြ နီေနလိမ္႕မယ္။ ဒီကလူေတြက Beef steak roast ကုိ မက်က္တက်က္ စားတတ္ၾကပါတယ္။

ကုိယ္တုိ႕ကေတာ့ ေမြးကတည္းက အသားဆုိ ၃ ေရ ေလာက္ ခ်က္ပီးမွ စားတတ္တာမုိ႕ အဲလုိမ်ဳိး အလယ္ပုိင္း အသားေတြ နီေရာင္သန္းေနတာမ်ဳိးကုိ မစားရဲဘူး။ က်က္ေအာင္ ခ်က္တာပဲ စားတတ္တာမုိ႕ oven မွာ တစ္နာရီခြဲေလာက္ ခ်က္ထားေသာ Beef roast ...


သံပုရာသီးေလး ညွစ္ပီးစားရင္ စားလုိ႕ေကာင္းတယ္။

အမဲသားျပဳတ္ၾကာ္



ဒီ အမဲသားက အသား အရမ္းေကာင္းတဲ႕ အမ်ဳိးအစား တစ္ေပါင္ကုိ ၆ ေဒၚလာ ... 
၃ ေပါင္ခြဲေက်ာ္ကုိ .... $ 22.40


အသား အရမ္းႏူးညံပီး အသား အရမ္းေကာင္းတယ္။ အသား အရသာ ပုိပီး ေပၚေအာင္ မဆလာ အမႈန္႕တုိ႕ ဟင္းခတ္ အေမႊးအၾကိဳင္တုိ႕ ႏွင့္ မခ်က္ပဲ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္း နံ ေမႊးေအာင္ ေၾကာ္ထားေသာ အမဲသား ျပဳတ္ၾကာ္ ...



နံျပား၊ ပဲျပဳတ္ေၾကာ္



ဒီမွာ ေရာင္းတဲ႕ နံျပား ေစ်းႏႈန္း
 




Ready made နံျပားကုိ ျပန္ေႏြးဖုိ႕ အတြက္ အညြန္းမ်ား
 

 
 အိမ္မွာ ရွလြတ္ ၾကက္သြန္နီ အေသး ကုန္ေနတာမုိ႕ ၾကက္သြန္နီ အၾကီးကုိပဲ ပါးပါးလွီး တ၀က္ ... ၀က္ ဆီပူထဲမွာ ဆႏြင္းမႈန္႕ နဲ႕ ေၾကာ္ပီး ဇကာ နဲ႕ အေျခာက္ခံ ဆီစစ္ထားေသာ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္

  
ပဲျပဳတ္ကုိ ဆားေလးျဖဴးေၾကာ္ပီး ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ႏွင့္ ေရာေၾကာ္ထားေသာ ပဲျပဳတ္ၾကာ္

အမဲသားမႊေၾကာ္



အမဲသားျပဳတ္ေၾကာ္ကုိ အသား ႏႊင္လုိက္ပီး ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ႏွင့္ ေရာေၾကာ္ထားေသာ အမဲသားမႊေၾကာ္

ငရုတ္သီးသုပ္






ငံျပာရည္
 


$ 1.75 ရန္ကုန္နဲ႕ ေစ်း နည္းနည္းပဲ ကြာတယ္။  ....
 


 ငရုတ္သီး အၾကမ္းေၾကာ္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ နံနံပင္၊ သံပုရာသီး၊ ငံျပာရည္ ႏွင့္ သုပ္ထားေသာ ငရုတ္သီးသုပ္ ခ်ဥ္၊ ငံ၊ စပ္

**  အရင္ပုိစ္႕ ** 

Beef roast
အမဲသားမႊေၾကာ္
ရန္ကုန္က အမဲသားမႊေၾကာ္

2012 ႏွစ္သစ္ၾကိဳညက ကင္စားေသာ အမဲသားကင္ ႏွင့္ ညစာ စားပြဲ

ငါးခူဆီျပန္ဟင္း ႏွင့္ ငရုတ္သီးသုပ္
ငါးေၾကာ္၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရည္ဟင္း ႏွင့္ ငရုတ္သီး အၾကမ္းေၾကာ္သုပ္

ငရုတ္သီးဆားေထာင္း




Good Night !!!

2 comments :

san htun said...

လာစားတယ္

Thet Nandar Family said...

San HTun ....

အားရ ပါးရ သံုးေဆာင္ပါရွင္ ~~~~