" Fall in Leaves "

I love fall season. Fall season like colorful pictures. It's the most colorful time of the year. The leaves are beginning to turn, with trees taking on golden, amber and scarlet hues.

Shwe Kyi Sa Nywin Makin

( "Shwe Kyi Sa Nywin Makin" include Cashew Nuts, Raisins, Walnut, Almond, Coconut Cream, Butter and ..... I can only eat a little, because after I took about 5 bites, I feel full already.) My son like "Shwe Kyi Sa Nywin Makin" because there are mix nuts .... My son also likes poppy seeds that are on the "Shwe Kyi Sa Nywin Makin" very much, that's why I have to give my son extra poppy seeds about 1 small cup.

မုန္႕ဟင္းခါး ....

blog မွာ ပုိစ္႕ မတင္ျဖစ္တာ ၾကာေနျပီမုိ႕ ... ဘေလာ့လည္း အသက္သြင္းရင္း ... ဘာေရးရမွန္းလည္း မသိျဖစ္ရင္း ... ထံုးစံ အတုိင္း ဓာတ္ပံုပဲ တင္လုိက္ပါတယ္။ ... ဓါတ္ပံုကေတာ့ ...

Have a lucky and wonderful 2014!

Happy new year everyone! Wishing you all a healthy, prosperous, and love filled new year. May the New Year bring to you warmth of love, and illuminates your path of life towards a positive direction.

ေရႊေတာင္ေခါက္ဆြဲ အတြက္ ၾကက္သား အုန္းႏုိ႕ခ်က္

ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ေသာ . . . အန္တီစု စကားလံုး - ကၽြန္မအခက္အခဲေတြ ၾကံဳေတြ႕ခဲ႕ရတဲ႕ အခါမွာ တာ၀န္ထဲမွာ စိတ္ႏွစ္ထားတာထက္ ဘ၀မွာ အေရးၾကီးတာ မရွိဘူးဆုိတဲ႕ ခံယူခ်က္နဲ႕ အားတင္းခဲ႕ပါတယ္။ အဲဒီစိတ္ေၾကာင့္ ကၽြန္မ ေရွ႕ဆက္ႏုိင္ခဲ႕တာပါ။

Tuesday, August 30, 2011

Jackie Evancho - Angel

Monday, August 29, 2011

Smoked Ham


ကေလးမ်ားအတြက္ ေန႕လည္စာ ထမင္း


 




Ham ကုိ အသားျပား ခပ္ျပားျပား ဓါး နဲ႕ လွီးလုိက္ပါတယ္။ ဒီကုိ ေရာက္စက ၂ ခါေလာက္ ၀ယ္ဖူးတဲ႕ Ham ကေတာ့ လွီးပီးသားပါ။ ဒီတေခါက္ ၀ယ္တဲ႕ Ham ကေတာ့ မလွီးျဖတ္ရေသးတာနဲ႕ ဓါး နဲ႕ ခပ္ပါးပါးပဲ လွီးလုိက္ပါတယ္။


ကေလးမ်ား အၾကိဳက္ oven ဗန္းမွာ orange juice နည္းနည္း ေလာင္းထည့္ပီး အသားျပားေပၚကုိ သၾကား နည္းနည္း ျဖဴးေပးလုိက္ပါတယ္။


oven ထဲမွာ 325 ºF နဲ႕ ၁၅ မိနစ္ေလာက္ အပူေပးလုိက္ပါတယ္။


ရပါပီ။ Ham ရဲ႕ အသား အရသာ အျပင္ sauce ခ်ဳိ ခ်ဳိ ေလး ဆမ္း ထားတာ ဆုိေတာ့ ကေလးမ်ားက ပုိၾကိဳက္ပါတယ္။ 

မာမီကေတာ့ ဒီအတုိင္း အခ်ပ္လုိက္ကင္တာထက္ Ham တလံုးကုိ ကင္တာကုိ ပုိၾကိဳက္ပါတယ္။

ဒီလုိ အခ်ပ္လုိက္ ကင္ရင္လည္း နည္းနည္း မိနစ္ ၾကာၾကာ ေလး Ham ရဲ႕ အေခါက္သားေတြ ၾကြပ္တဲ႕ အထိ ကင္တာကုိ ပုိၾကိဳက္သလုိ Ham ကုိ ပါးပါး ႏႈတ္ႏႈတ္စင္းပီး ရန္ကုန္က ပုစြန္ခ်ဥ္သုပ္ လုိလုိ ၀က္သားခ်ဥ္ သုပ္ လုိလုိ ခ်ဥ္၊ ငံ၊ စပ္ေလး သုပ္စားရတာကုိလည္း ၾကိဳက္ပါတယ္။ 

Ham က ခ်က္ပီးသားပါ။ အပူေလးေပးပီး ေႏြးစားရင္ စားလုိ႕ ရတာမုိ႕ သုပ္စားျဖစ္တာပါ။ 

အသား အစိမ္းေတာ့ မစားရဲပါဘူး။


Hot Dog မွာ Ham နဲ႕ sausage တြဲစားတာပါ။ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေလး နည္းနည္း ထပ္ထည့္ေပးလုိက္ပါတယ္။


ကေလးမ်ား သေဘာက်တဲ႕ ထမင္း ပံုစံေလးေတြ။


သမီးကုိ Lunch box ဒီလကုန္ရင္ ထည့္ေပးရေတာ့မွာ ဆုိေတာ့ အင္တာနက္ကေန Lunch box design ေလးေတြ လုိက္ၾကည့္ရင္း လြယ္လည္း လြယ္လုိ႕ ဒီေန႕ ေန႕လည္စာကုိ ျပင္ဆင္ေပးထားတာပါ။ 



ေက်ာင္း ထမင္းဗူးထဲ ဆုိရင္ လက္အိတ္ နဲ႕ လုပ္ပီး ထမင္းထည့္မယ္။ ထမင္းဗူးကလည္း အေအးခဲဗူး မုိ႕ အစားအေသာက္ တာရွည္ခံပါတယ္။


ေက်ာင္းက ကန္တင္းမွာ အလကား စားရင္ ရပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ေလွ်ာက္ရအံုးမွာပါ။ အလကား စားမယ္ဆုိရင္ ေဖာင္ေတြ ဘာေတြ ျဖည့္ရအံုးမွာ။

ေက်ာင္းက Lunch menu ကုိ ေက်ာင္း၀ပ္ဆုိဒ္ကေန ၾကည့္ရင္း သမီးက တပတ္မွာ ၂ ရက္ေလာက္ပဲ ေက်ာင္းက အစားအေသာက္ေတြကုိ ၾကိဳက္တယ္။ 

ဒယ္ဒီက အိမ္ကေန ထမင္းဗူး ထည့္ေပးဆုိလုိ႕ သမီးအတြက္ ထမင္းဗူး ျပင္ဆင္ေပးတာပါ။ 

သမီးကုိယ္တုိင္လည္း အိမ္က ထမင္းကုိလည္း ပုိၾကိဳက္သလုိ ေက်ာင္းက chicken patty, mozzarella stick, chicken nuggest တုိ႕ကုိလည္း သမီးက ၾကိဳက္တယ္။

တပတ္မွာ ၃ ရက္ေလာက္ပဲ အိမ္က Lunch box ထည့္ေပးလုိက္ရုံပါပဲ။

က်န္တဲ႕ ရက္ေတြက ေက်ာင္းမွာ $2.50 ေပးပီး Grade 3 တုန္းကလုိမ်ဳိးပဲ စားခ်င္ပါတယ္တဲ႕။




၀က္ကေလးပံုစံ၊ အသည္း၊ ၾကယ္ပံုစံ ထမင္းေတြကုိ စားေနၾကတဲ႕ ေမာင္ႏွမ ႏွစ္ေယာက္။


သားသားက သေဘာေတာ္ေတာ္က်ေပါ႔။


Hot Dog


အရင္ပုိစ္႕ ....

 


Sunday, August 28, 2011

ရန္ကုန္ တုိင္းရင္းသားေက်းရြာ


ရန္ကုန္ တုိင္းရင္းသားေက်းရြာသုိ႕ အလည္သြားျခင္း။

ဓာတ္ပံု အမွတ္တရ ရုိက္ထားတာေတြကုိ ျပန္ၾကည့္ရင္းနဲ႕ တင္ပီးသား ပုိစ္႕ေတြ မွာ မပါေသးတဲ႕ ဓာတ္ပံုေတြကုိ အမွတ္တရ တင္ရင္းနဲ႕ တုိင္းရင္းသားေက်းရြာကုိ အလည္တေခါက္ ျပန္သြားတာပါ။




























 

























အရင္ပုိစ္႕ ...


တုိင္းရင္းသားေက်းရြာ စားေသာက္ဆုိင္
တုိင္းရင္းသားေက်းရြာ - ဗမာအိမ္
တုိင္းရင္းသားေက်းရြာ - ကခ်င္အိမ္
တုိင္းရင္းသားေက်းရြာ - ခ်င္းအိမ္