Saturday, October 15, 2011

အုန္းထမင္း၊ ၾကက္သားအားလူး


အုန္းထမင္း



$ 1.89


Jasmine rice ဆန္ခ်ိန္ခြက္ နဲ႕ ၅ ခြက္၊
ၾကက္သြန္နီ အရြယ္ေတာ္ ၃ ဥကုိ ေလးစိတ္ စိတ္ပီး အဖတ္ေလးေတြ တလႊာခ်င္းစီ ခြာေပးထားလုိက္တယ္။


အုန္းႏုိ႕ဗူးထဲက အုန္းႏုိ႕ရည္က ဆန္ခ်ိန္ခြက္ နဲ႕ ၂ခြက္ေက်ာ္ေလာက္ ရပါတယ္။

အိမ္မွာ Jasmine rice ကုိ ဆန္ခ်ိန္ခြက္ ၁ ခြက္ း ေရ တခြက္ ... ၁း၁ နဲ႕ ခ်က္ပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္မုိ႕ အုန္းႏုိ႕ဗူးထဲက အုန္းႏုိ႕ ၂ ခြက္ေက်ာ္ နဲ႕ အတူ ေရကုိ ၃ခြက္ မျပည့္တျပည့္။ စုစုေပါင္း ေရပမာဏ ၅ ခြက္။
သၾကား ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္း၊ ဆား ၁ ဇြန္း တုိ႕ကုိ ေမႊေပးထားလုိက္တယ္။


Rice cooker နဲ႕ ခ်က္လုိက္တယ္။


warm ခလုတ္တက္လာတာနဲ႕ ထမင္းအုိးအေပၚပုိင္းကုိ ခပ္ဖြဖြေလး ဇြန္း နဲ႕ ေမႊေပးထားလုိက္ပီး။


အုန္းထမင္းကုိ ခဏေလး ႏွပ္ေပးထားလုိက္တယ္။


ခ်က္ရတာလည္း လြယ္သလုိ၊ 


ပံုမွန္ ေန႕စဥ္ စားေနၾက ထမင္း ကုိ  ၂ ေဒၚလာ နီးပါးတန္ အုန္းႏုိ႕ဗူးေလးနဲ႕ ခ်က္လုိက္ေတာ့ မုိးေအးေအးမွာ စားခ်င္စဖြယ္ အုန္းထမင္း ရပါပီ။


အနံ႕ အရသာ ႏွင့္ ျပည့္စံုေသာ အုန္းထမင္း






ၾကက္သား၊ အားလူး ဟင္းအုိး


ေအရွန္ဆုိင္က ၾကက္သားကုိ အသားတံုး လွီးထားလုိက္ပီး ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ ငရုတ္သီး အစိမ္းမႈန္႕၊ ဆႏြင္းမႈန္႕ နဲ႕ ႏွယ္ထား၊ ခဏေလာက္ ႏွပ္ထားတုန္းမွာ ....


ၾကက္သြႏ္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီကုိ အခြံခြါ၊ ႏႈတ္ႏႈတ္စင္းပီး ခ်က္မယ့္အုိးမွာ ဆီအနည္းငယ္ ထည့္ပီး ဆီသတ္၊ ႏွပ္ထားေသာ ၾကက္သားတံုးမ်ားထည့္။


ေအရွန္ဆုိင္က အိမ္ၾကက္က မာေတာ့ ၃ ေရ ေလာက္ မီးေျမးေျမး နဲ႕ ခ်က္မွ အသားမ်ား ႏူးပါတယ္။ ရန္ကုန္က အိမ္ၾကက္နဲ႕ေတာ့ ကြာပါတယ္။ ၃ေရေလာက္ ခ်က္ပီးမွ အားလူး စိတ္မ်ား ထည့္၊ ေရ အနည္းငယ္ထည့္။ ဆီက်န္ ေရက်န္ေလး ခ်က္ထားေသာ ၾကက္သား၊ အားလူးဟင္း။


6 comments :

ပါရမီျဖည္႕ဖက္ေလး said...

အုန္းထမင္းနဲ႔ ၾကက္သားသိပ္ႀကိဳက္တာ။ ခုေတာင္ ပို႔စ္ေလးဖတ္ရင္း စားခ်င္သြားၿပီ။ လင့္ေလးယူသြားတယ္ အစ္မေရ။

Thet Nandar Family said...

ရသာခ်ဳိ (ပါရမီျဖည့္ဖက္ေလး) ....

အိမ္
……………|.|__________%_ %%.%/%/%
……………|.|___________(%% / %%;%_%
______((WWWWWWWWW))__ |.|
_____((_))WWWWWWWWW))_ |.|…….^v^
____((___))WWWWWWWWW)) |.|………….^v^
... ___((_____))WWWWWWWWW)) |….^v^
__((__|¯¯|__))WWWWWWWWW))
_((___|__|___))WWWWWWWWW))
((___________))WWWWWWWWW))
_|___|¯¯¯|____|__|¯¯¯|___|¯¯¯|_|__@@; ;@@;
_|___|___|____|__|___|___|___|_|_@@@ ;@@@;
_|___________|______________|

လာလည္တာ ေက်းဇူးေနာ္။

°·♥·♡τнänκчöü♥·♡·°

san htun said...

လာစားတယ္ အမေရ

Thet Nandar Family said...

San Htun ....

░╦░╔╗╗╗╦═╗░░╔╗╔╦╗╦╔░╔═╗╔╗░ ░╗╗╗╔╔╗╔╗
░║░║║║║╠╣░░░╚╗║║║║║░╠╣░╚╗░ ░╠╣║║║╗╚╗
░╩╝╚╝╚╝╩═╝░░╚╝╝╝╝╩╚═╚═╝╚╝░ ░╝╝╚╝╚╝╚╝
♥▬MY●▬ღ░B░E░A░U░T░I░F░U░L░ ღ▬●▬FRIENDS!

ေခ်ာ(အစိမ္းေရာင္လြင္ျပင္) said...

အုန္းထမင္းတဲ႔...
ဟိဟိ မၾကိဳက္တာေတြ ခ်က္ထားတယ္
ပန္းကန္ျပားနဲ႔ေတာင္ မေလာက္လို႔ အိုးလိုက္သာ မသြားခ်င္ေတာ႔တယ္။
အုန္းထမင္းခ်က္စားတုန္းက ထမင္းမနပ္လို႔ တစ္အိုးလံုး ပစ္လိုက္ရတာ မွတ္မိေသးတယ္။အဲဒီလိုေတာ္တာ း)

ဒီေတာ႔ သူမ်ားခ်က္တာဘဲ သြားရည္က်သြားတယ္

Thet Nandar Family said...

ေခ်ာ (အစိမ္းေရာင္လြင္ျပင္) ....

▒▒▒▒▒▒▒██▒▒▒▒███▒▒▒▒██
▒▒▒▒▒▒█▓▓█▒██▓▓▓██▒█▓▓█
▒▒▒▒▒█▓▒▒▓█▓▓▓▓▓▓▓█▓▒▒▓█
▒▒▒▒▒█▓▒▒▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▒▒▓█
▒▒▒▒▒▒█▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓█
▒▒▒▒▒▒▒█▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓█
▒▒▒▒▒▒▒█▓▓█▓▓▓▓▓▓█▓▓▓█
▒▒▒▒▒▒▒█▓▓██▓▓▓▓▓██▓▓█
▒▒▒▒▒▒█▓▓▓▓▒▒█▓█▒▒▓▓▓▓█
▒▒▒▒▒█▓▓▒▒▓▒▒███▒▒▓▒▒▓▓█
▒▒▒▒▒█▓▓▒▒▓▒▒▒█▒▒▒▓▒▒▓▓█
▒▒▒▒▒█▓▓▓▓▓▓▒▒▒▒▒▓▓▓▓▓▓█
▒▒▒▒▒▒█▓▓▓▓▓▓███▓▓▓▓▓▓█
▒▒▒▒▒▒▒█▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓█

10Q 4 comment.